人和课后成长中心成立于2023年春季,致力于助于渭南城东中小学孩子健康成长,帮助家长解决日常教育孩子的后顾之忧。
孩子的健康成长与饮食卫生、食品安全息息相关。为了让家长进一步了解人和课后成长中心餐点的营养搭配、份量、口味、品种,深入了解孩子在中心的用餐情况,2023年8月12日,特邀请适龄学生及家长莅临中心,召开了“我的食谱,我做主”美食品鉴会,与家长和孩子共赴美食之约。
郭校长向各位家长介绍本中心的食堂管理、“青少年儿童膳食”工作,向家长们详细讲解了人和课后成长中心食堂规范管理,膳食管理和膳食营养工作,包括食品进货渠道、验收、餐具的卫生和消毒、食品制作过程、食品留样原则,使家长们对中心助力孩子健康成长的管理工作有了全面的了解。
中心聘请专业厨师主厨,以“八大菜系”研究为切入点,周周都有创新菜,让孩子们在每日的餐点中了解中国的传统文化和饮食文化。所有的菜品少油、少糖、少盐,同样的菜品用不同的方式烹饪,让孩子们吃的更开心家长更放心。所有的点心、面包变着花样为孩子们提供,均为纯天然压榨油制作,没有任何添加剂。严格执行带量食谱,在荤素搭配、粗细搭配、干湿搭配、甜咸搭配的基础上,从色、香、味、形上吸引孩子们的食欲,让孩子们感受营养均衡且健康的舌尖上的美味。
本次品鉴会上所有的菜品均来自于孩子们平时的食谱,让家长品尝一下孩子们在本中心的日常美食。
愉悦的舌尖旅行之后,孩子和家长纷纷投出手中宝贵的一票,此时,食谱投票墙成为了一道靓丽的风景线。
盐酥鸡翅成为了本次活动“人气王菜品”!
落日余晖洒满了中心的每一处角落,园区内,久久回荡着孩子和家长的欢声笑语,我们的品鉴会也落下了帷幕,期待着我们开学再见。