5月25日,孩子们带着食材和厨具早早来到学校,脸上洋溢着灿烂的笑容,按捺不住内心的喜悦和激动!
第一节下课铃刚响,孩子们带着食材和厨具迫不及待地来到操场,搬桌子,铺桌布,摆厨具,备材料,洗碗筷,垛肉沫,忙得不亦乐乎!
一阵功夫,万事俱备,只等比赛拉开序幕。
颜校长在此次“种植十烹饪”比赛现场,语重心长地强调劳动的意义。
首先培养孩子的责任心、耐心和热爱劳动的积极性。
其次让孩子经历挫折,挑战困难,增强抗挫能力。
再次使孩子知农时,晓农耕,悯农情,感农恩。
总之,劳动促进师生共同成长。
接着,颜校长预祝比赛取得圆满成功,满怀期待地宣布比赛开始,福寿镇中心校“福娃亮厨艺,舌尖品乡味”首届厨艺展示活动正式拉开帷幕。
六年级烹饪一组的孩子们切片、和肉、夹肉、沾浆、油炸、和料、装盘、造型。
他们分工协作,师传身授,井然有序,几盘精美别致的莲藕盒子在小厨师的用心烹饪下大功告成。
烹饪二组的孩子们切椒、切丁、焯水、翻炒、下椒、再炒、出锅、装盘,同心合力,功到渠成,三盘色香味俱全的清炒藕丁让孩子们馋涎欲滴!
孩子们见莲藕盒子的肉剩下不少,顿时来了灵感,决定成立烹饪三组,做番茄烩丸,真是别出心裁,物尽其用。
这组的孩子在唐大厨(班级美称,是我班一位女生。)的指挥下有的放矢,经过加料和肉,油炸至九成熟,再熬番茄汁,用小火炖煮二十分钟左右。
装盘时红通通的,香气四溢。有孩子情不自禁地感慨:“香死人了,恨不得马上咬几口,好解解馋。”
六年级的三道美味佳肴充分展示了孩子们的厨艺才能和本领。
五年级的孩子们巧用豌豆、午餐肉和玉米粒,经过切粒,焯水,煎炒,装盘,一盘味美色鲜的三色豆,展现了孩子们出彩的本领。
四年级的孩子们在两位老师的指导下,花生米历经浸泡,油炸,穿衣,撒料,完美装盘,俨然一座小圆山,琥珀花生名副其实!显示了孩子们应有的才能和力量。
一、二、三年级的孩子们人虽小,可厨艺不逊丝毫。
他们在老师的指导下,顺利完成了炸洋芋条和凉拌竹笋,看着那金黄金黄的洋芋条,让人食欲倍增!
区教育学会陆会长,进修校唐科长和孙主任以及鸣玉片的领导们亲临我校指导工作,先察看农场,再现场互动,指点迷津,让孩子们在厨艺大赛的过程中锻炼技能,体验满满的幸福,关怀!
学校的小评委们对参赛美食一一品尝,根据菜肴的色香味评出最好吃的两个菜——四年级的琥珀花生和六年级的番茄烩丸.。
来我校指导工作的领导们也分别品尝了孩子们的美味佳肴,纷纷赞不绝口。
接下来是孩子们分享美味,好多美食都供不应求,一“抢”而光。看着孩子们灿烂的笑容,看着孩子们享受美食的舒爽,孩子们幸福,老师们幸福,领导们也幸福!
整个活动让孩子们兴致高昂,似乎永远不能尽兴,真正体验劳动创造美食,劳动创造幸福,劳动创造快乐。正如习总书记所说:幸福是奋斗出来的!