为保障亚运期间食品安全，强化餐饮经营者主体责任，全域提升辖区内餐饮行业服务水平，8月10日下午，柳城所召集辖区内餐饮单位召开“护航亚运”食品安全工作部署暨食品安全培训会议。
根据“护航亚运”社会面餐饮整治行动的背景和目标，介绍了整治的重点内容和主要任务，签订餐饮服务食品安全承诺书共97份；同时结合食安县创建工作，根据日常检查发现的突出问题着重讲解了餐饮服务食品安全规范操作和相关要求，学习了食品安全相关法律法规。
会议强调，各餐饮服务经营单位一是要提高认识 ，严格落实主体责任，全面助力食品安全示范县创建，为提高餐饮服务食品安全保障水平做出自己的贡献；二是要落到实处，会后要对照操作规范开展自查，做到即查即改，提升服务标准，严把食品安全，打造各具特色的餐饮店；三是要常态长效，食品安全是一项长期性工作，餐饮单位要做到长效保持规范和良好的经营状态。
下一步，柳城所将持续加强对各类餐饮单位的监督检查力度，着力排查整治食品安全风险隐患，提升餐饮后厨卫生整洁度、管理精细度，不断筑牢食品安全防线。