为全面落实保健食品生产经营者食品安全主体责任,提升保健食品质量安全水平,促进保健食品行业高质量发展,广平县市场监督管理局开展保健食品质量安全提升专项检查。
督促企业严格落实食品安全主体责任。重点检查保健食品经营企业是否按规定配备了食品安全总监和食品安全员,细化制定了《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》,建立了本企业基于食品安全风险防控的动态管理机制,严格开展了食品安全自查,制定了企业食品安全风险管控清单等,是否建立健全了“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强了对食品安全总监和食品安全员法律、法规宣贯工作。
严格检查企业进货查验和销售记录制度。一查销售单位是否查验了供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明;二查销售单位是否建立健全了进货查验记录制度;三查是否定期检查库存食品,是否及时清理超过保质期或变质的食品等。
大力整治和规范专区专柜销售。一是检查是否在销售场所显著位置公示食品经营许可证或备案信息;二是检查销售单位是否设置了专区或专柜,区域设置是否明显,是否用绿底白字(黑体字)标明了“婴幼儿配方乳粉销售专柜(或专区)”“特殊医学用途配方食品销售专柜(或专区)”;三是检查是否与普通食品、药品等物品混放销售等现象。我局将继续加强对保健食品的检查力度,严厉打击保健食品市场违法经营,规范保健品市场,切实维护消费者合法权益。