8月6日 ,泽库县首届游牧民俗文化旅游节暨八月“草原盛会”在泽曲草原盛大开幕,县市场监管局本着“源头严防、过程严管、风险严控”的工作原则,保障食品安全、做好产品质量安全检查,维护消费者合法权益等,圆满完成市场监管领域安全保障工作。
一是提前介入,排查隐患。对担任保障任务的酒店电梯等特种设备及燃气具进行全面检查,并对参与此次保障供餐单位的工作人员、酒店从业人员分别进行安全培训,为保障提供基础保证;对供餐酒店原料采购、储存、加工、防护、运输、供餐、餐饮具消毒保洁等环节进行严格监管。
二是事中监管,严格保障食品安全 。邀请第三方检测机构对食材原料进行“你点我检,服务惠民”现场快速检测活动,评估食品安全状况,累计抽检食用农产品12批次,抽检结果均为合格。
三是全程监管,加强执法力度。加强临时摊位食品安全管理,规范市场秩序,增强经营者主体责任,提高各商户诚信意识,8月5日至9日,县市场监管局执法人员不定期对临时摊位开展检查。要求经营者从正规渠道进货,做好人员卫生健康管理,设置三防设施并严格监管食品加工过程,规范操作流程,着力防范食品安全事故发生。对于部分不符合食品安全要求的摊位责令其立即整改。督促餐饮服务单位负责人要高度落实食品安全主体责任,加强餐饮后厨食品安全管理,切实消除源头食品安全隐患。倡导诚信守法经营,共同为本次盛会“保驾护航”。
四是加强投诉举报处理,在会场设立“消费者维权投诉台”,充分发挥12315、12345维权平台作用,及时受理、解决消费者投诉、举报和相关咨询,做到快受理、快解决、快回复,让消费者诉求得到及时解决,切实维护消费者合法权益。
此次活动期间,我局共出动执法人员64人次,检查临时摊贩432家次,抽检食用农产品12批次,检测合格率100%, 未出现食品安全问题和投诉事件,圆满完成本次活动市场监管领域安全保障工作。