假期劳动实践

老师假期要求我们进行劳动实践，而我正是缺少这方面的锻炼，思来想去，决定从最简单的做饭菜开始

此时我把生米装进了锅中

淘米也是一项技术活，为什么呢，因为淘米次数如果过多，水虽然会变得很清澈，但是米饭中的一些营养物质也会随着水流失，所以淘米以淘3次为宜。

将淘好的米放入锅中之后，我开始切肉，肉不能切得太薄，也不能太厚，对我而言还是颇有挑战的。

辣椒我比较喜欢斜着切，这样切出来的辣椒不仅细长，而且美观

在准备好食材之后，就进入到了起锅烧油的环节

菜的色、香、味都会在炒菜这一环节体现出来，所以炒菜是最能展现功底的，我选择先炒肉，把肉炒熟之后放入酱油调色，接着把肉拾到一边，倒入切好的辣椒，继续将辣椒炒熟，放入盐进行调味，最后将肉和辣椒一起翻炒，就可以出锅了。