为贯彻落实集团质检中心党委提出的“四建设、两提升”和“三个统一，一个大师”目标要求，进一步规范和提升质检体系检验人员的综合素质，集团质检中心于2023年7月31日至8月6日在成都举办了食品安全指标检测理论与实操培训，25家质检中心共38人参加了此次培训。
集团质检中心张成副总经理兼总检师做开班讲话
集团质检中心张成副总经理兼总检师出席本次培训班，并做了开班讲话。就本次培训提出了三点意见：第一，要深刻认识食品安全指标检测对确保粮食质量安全的重大意义；第二，要深入领会强化培训是推动质检体系实现“三个统一”的重要抓手；第三，要求大家端正态度，全身心投入，确保培训取得实效。
此次培训分理论培训和实操培训两个阶段。理论部分由南京财经大学汪海峰教授和江苏省粮油监测站贾继荣主任授课，两位老师从原子吸收光谱、原子荧光光谱、ICP-MS、气相色谱和液相色谱的原理、仪器结构和食品安全指标检测的关键控制点三个方面进行解读和阐述，老师们讲的深入浅出，学员们听的入脑入心。
南京财经大学汪海峰教授授课
实操培训由检验检测部食安指标检测经验丰富的刘晓莉、熊升伟、廖子龙担任老师，按照立足实战、突出实用、强化实效的思路，着眼于规范流程、提高检验检测效能安排培训和考核内容。老师们边教学边演示，对实操中遇到的问题进行详细解答。学员们现场实操，带着责任学，带着问题学，联系实际，举一反三，学以致用。
检验检测部熊升伟老师进行实操培训
培训结束后，检验检测部召开答疑座谈会，并对本次培训进行了总结。会上，发言代表谈了培训的收获和感受，并提出了下一步培训需求和建议，同时表示将把学习到的知识传达至本单位人员，发挥示范引领、起到以点带面作用。
交流总结会
本次培训，提升了技术人员对食品安全指标检测理论知识掌握和实操技能水平，达到了预期目标，彰显出中储粮质检体系队伍持续提升业务能力素质，践行粮食安全“藏粮于技”战略，不断为服务保障国家粮食安全做出新的贡献的努力！
