夏日炎炎,在热情似火的八月里,湿度大,在广东就有喝糖水避暑的习俗。在炎热的夏季适当的喝一些清凉滋润的糖水,可以帮助补充水分,滋润身体,降低暑热,另外容易消化。为此中心村居家养老服务站于8月4日下午开展了“甜蜜一夏”美食制作小组。
8月4日下午开展小组第一节“银耳糖水”制作活动,第一环节社工先与组员一起讨论小组约定,初步制定出小组契约,还有制定我们接下来几节的美食计划,紧接着社工带领组员们将银耳、红枣等洗净、浸泡,等热水沸腾后,长者再将食材依次放入锅内慢慢进行熬煮,最后再放上几片冰糖,一碗清甜可口的银耳糖水就制作完成。社工和组员为每一位长者装上一碗清甜可口的糖水,品尝过后,长者们表示这次做的糖水真好喝,甜度刚刚好。很多长者都纷纷续了一碗,有位黄婆婆说:“真的太好喝了,我喝了2碗呢,这糖量放得很准,甜但不腻,这甜度很适合老人食用,而且夏天这么热,喝这个又能解暑又能滋润身体,最适合“三伏天”喝了”。
此次活动开展的很顺利,现场的长者们纷纷表示参与此次活动感到满意开心。通过一碗小小的解暑糖水,让长者们感受到服务站的关心与关爱,同时也营造了敬老爱老的氛围,让服务站里充满温暖。