爱在当下——陈奕彤

陈奕彤
创建于2023-08-06
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暑假基本过半,

学习生活正常。

接到神秘任务,

做顿特别饭菜。

具体什么任务呢?

别急,

先听我说,

让子弹飞一会儿。😄

1、出门买菜!

骑上我心爱的小摩托,

它永远不会堵车。

哈哈😊

相比疫情封控,

如今行动自由。

回头想想,

恍如隔世。

前面这个虎背熊腰的是我爸爸,

也是他给我布置的神秘任务。

中建御山和苑这里人口密集,

是买菜的好地方,

因为——

人口越多,菜越便宜。

进入了农贸市场

买一块干净的里脊肉,

这是肉中的战斗机。

骨头也买好啦,

不是排骨

也不是筒子骨

你猜是啥骨?

相比于鸡蛋,

鹌鹑蛋小点,

吃起来的压力没那么大,

多吃几个还有成就感,

哈哈,

是否是有点自欺欺人呢?

妹妹最爱啃卤鸡爪,

不知道为啥好这口。。。

每人两个,

2X4=8个,称重24元,

平均每个3元。

宁可食无肉,

不可饭无蔬。

按照我的手腕粗细选一把,

正好满足家中两顿所需。

葱姜蒜三兄弟

一个都不能少!

价格1:2:3

蘑菇按照每人两个购买。

也就是2X4=8

红辣椒数量:青辣椒数量=1:3

谁让我爸妈都是理工直男直女呢?

采购结束,

班师回朝!

就活动半径来说,

汽车是边防军,

摩托是御林军,

朕认为:

平常的市井生活,

御林军护驾有功!

顺道买半边西瓜,

犒劳一下我自己。

回家喽!

2、回家煲汤

外面将近40度的气温,

让我迫不及待地扑向了西瓜。。。

何以解渴?

唯有西瓜!

墨鱼是好东西,

自带主角buff,

无论小弟是谁,

煲汤鲜香可口。

丢进水中泡软

洗去灰尘

20分钟后,

原本直挺挺的墨鱼就任我拿捏了。

墨鱼的中间是块骨头,

要抠出来丢掉。

其他的就可以切丝了,

宽度大约5毫米左右。

至于骨头嘛,

要用水焯一下,

洗去血腥之气,

以免影响口感。

开始水还正常

开了之后就一堆泡泡了

焯水以后的骨头放入电饭煲中

切肥肉成片,

切瘦肉成丝。

生姜刨皮

刨皮后切片

锅:红枣!

红枣:到!

锅:香菇!

香菇:到!

锅:枸杞!

枸杞:到!

一切就绪,

点火!

原味煲汤

3、切菜进行时

趁着炖汤时候,

我抓紧时间切菜

蘑菇嘛

首先一分为二

半个一分为三

一个蘑菇六瓣,

都是60度扇形。

现有 8 个蘑菇,

一共切得48瓣。


我是不是学数学成精了。。。😄


至于大蒜,

吸取上次拍蒜到处乱飞的教训,

先放在抹布上,

请忽略被之前苦瓜汁侵染的抹布。。。。

然后折叠。。。

此方法叫做“关门打狗”

果然,大蒜它们就这么被我征服了。

大蒜肉和皮轻而易举分开,

胜似闲庭信步。

苦瓜嘛,

先一分为二,

去除中间瓤,

留外皮和肉,

再45度切片。

不一会儿,

大小不一的片就出炉了

苦瓜我最爱!

别问为什么,

我也不知道,

哈哈😄

加盐四勺

抖抖盆子,使其充分吸收均匀。

静置10分钟

10分钟足够搞定青红辣椒了

时间已到,

苦瓜可以去汁了,

去汁后的苦瓜就没有那么苦了。

苦瓜遭到我一百点暴击

终于,苦瓜搞定了

4、炒菜阶段

前两日,

不小心被油爆了一下手和下巴,

让我形成了一点阴影,

尽量伸长手翻勺。

经过分析,

只要锅子里面不出现热油遇见水的现象,

就不会有事

5、靓汤出锅!

两个小时后

压力恢复正常。

小心翼翼地打开高压锅。

看起来很好看!

放入“调料之王”食盐

搅拌一下,使其充分溶解。

尝尝有没有盐味

嗯,不咸不淡刚刚好

出锅了!

小心翼翼舀出,

放入保温桶内。

就是这个保温桶……

现在,

你知道我的神秘任务了吗?😄

6、看望姥姥

80多岁的姥姥是爸爸的外婆,

对奶奶、舅爷爷、爸爸、叔叔、姑姑和我都有养育之恩,

前几日不慎跌倒,

幸好及时动了手术,很成功。

来到中医伤科医院的时候已是正午之时

直接进入住院楼

“一半济世,一半糊口”

这句话给我留下了很深的印象,

似乎是中医最朴实的爱国主义。

通过走廊到达病房。

看到我们的到来,

姥姥很吃惊

嘴里客气着,

但是心里应该是喜悦吧😄

我把保温桶打开,

用一个小碗装点汤。

老爸帮我试了试温度

在这里照顾姥姥的姑姑告诉我说,

舀汤不能太满,

要少量多次才不会流出来

小心翼翼地喂到姥姥嘴里

姥姥表扬说肉都炖烂了

很好吃😄

医生给姥姥测量血压、血氧等指标,

这两天姥姥气色恢复不少,

脸蛋红扑扑的,

声音也更有中气了,

医生说:娭毑,你恁噶都蛮好嘞!

听到医生肯定的话语,

我感到很开心૧(●´৺`●)૭

喂完姥姥后,

我们才回家吃饭。

美食很美,

心情更美!

7.写在最后

尊老是我们中华民族的传统美德,

是先辈传承下来的宝贵精神财富。

老人对我们的爱,博大而无私;

我们对老人的关系,渺小而稀少。


让我们都彼此珍惜当下,爱在当下!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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