暑假基本过半,
学习生活正常。
接到神秘任务,
做顿特别饭菜。
具体什么任务呢?
别急,
先听我说,
让子弹飞一会儿。😄
骑上我心爱的小摩托,
它永远不会堵车。
哈哈😊
相比疫情封控,
如今行动自由。
回头想想,
恍如隔世。
前面这个虎背熊腰的是我爸爸,
也是他给我布置的神秘任务。
中建御山和苑这里人口密集,
是买菜的好地方,
因为——
人口越多,菜越便宜。
进入了农贸市场
买一块干净的里脊肉,
这是肉中的战斗机。
骨头也买好啦,
不是排骨
也不是筒子骨
你猜是啥骨?
相比于鸡蛋,
鹌鹑蛋小点,
吃起来的压力没那么大,
多吃几个还有成就感,
哈哈,
是否是有点自欺欺人呢?
妹妹最爱啃卤鸡爪,
不知道为啥好这口。。。
每人两个,
2X4=8个,称重24元,
平均每个3元。
宁可食无肉,
不可饭无蔬。
按照我的手腕粗细选一把,
正好满足家中两顿所需。
葱姜蒜三兄弟
一个都不能少!
价格1:2:3
蘑菇按照每人两个购买。
也就是2X4=8
红辣椒数量:青辣椒数量=1:3
谁让我爸妈都是理工直男直女呢?
采购结束,
班师回朝!
就活动半径来说,
汽车是边防军,
摩托是御林军,
朕认为:
平常的市井生活,
御林军护驾有功!
顺道买半边西瓜,
犒劳一下我自己。
回家喽!
外面将近40度的气温,
让我迫不及待地扑向了西瓜。。。
何以解渴?
唯有西瓜!
墨鱼是好东西,
自带主角buff,
无论小弟是谁,
煲汤鲜香可口。
丢进水中泡软
洗去灰尘
20分钟后,
原本直挺挺的墨鱼就任我拿捏了。
墨鱼的中间是块骨头,
要抠出来丢掉。
其他的就可以切丝了,
宽度大约5毫米左右。
至于骨头嘛,
要用水焯一下,
洗去血腥之气,
以免影响口感。
开始水还正常
开了之后就一堆泡泡了
焯水以后的骨头放入电饭煲中
切肥肉成片,
切瘦肉成丝。
生姜刨皮
刨皮后切片
锅:红枣!
红枣:到!
锅:香菇!
香菇:到!
锅:枸杞!
枸杞:到!
一切就绪,
点火!
原味煲汤
趁着炖汤时候,
我抓紧时间切菜
蘑菇嘛
首先一分为二
半个一分为三
一个蘑菇六瓣,
都是60度扇形。
现有 8 个蘑菇,
一共切得48瓣。
我是不是学数学成精了。。。😄
至于大蒜,
吸取上次拍蒜到处乱飞的教训,
先放在抹布上,
请忽略被之前苦瓜汁侵染的抹布。。。。
然后折叠。。。
此方法叫做“关门打狗”
果然,大蒜它们就这么被我征服了。
大蒜肉和皮轻而易举分开,
胜似闲庭信步。
苦瓜嘛,
先一分为二,
去除中间瓤,
留外皮和肉,
再45度切片。
不一会儿,
大小不一的片就出炉了
苦瓜我最爱!
别问为什么,
我也不知道,
哈哈😄
加盐四勺
抖抖盆子,使其充分吸收均匀。
静置10分钟
10分钟足够搞定青红辣椒了
时间已到,
苦瓜可以去汁了,
去汁后的苦瓜就没有那么苦了。
苦瓜遭到我一百点暴击
终于,苦瓜搞定了
前两日,
不小心被油爆了一下手和下巴,
让我形成了一点阴影,
尽量伸长手翻勺。
经过分析,
只要锅子里面不出现热油遇见水的现象,
就不会有事
两个小时后
压力恢复正常。
小心翼翼地打开高压锅。
看起来很好看!
放入“调料之王”食盐
搅拌一下,使其充分溶解。
尝尝有没有盐味
嗯,不咸不淡刚刚好
出锅了!
小心翼翼舀出,
放入保温桶内。
就是这个保温桶……
现在,
你知道我的神秘任务了吗?😄
80多岁的姥姥是爸爸的外婆,
对奶奶、舅爷爷、爸爸、叔叔、姑姑和我都有养育之恩,
前几日不慎跌倒,
幸好及时动了手术,很成功。
来到中医伤科医院的时候已是正午之时
直接进入住院楼
“一半济世,一半糊口”
这句话给我留下了很深的印象,
似乎是中医最朴实的爱国主义。
通过走廊到达病房。
看到我们的到来,
姥姥很吃惊
嘴里客气着,
但是心里应该是喜悦吧😄
我把保温桶打开,
用一个小碗装点汤。
老爸帮我试了试温度
在这里照顾姥姥的姑姑告诉我说,
舀汤不能太满,
要少量多次才不会流出来
小心翼翼地喂到姥姥嘴里
姥姥表扬说肉都炖烂了
很好吃😄
医生给姥姥测量血压、血氧等指标,
这两天姥姥气色恢复不少,
脸蛋红扑扑的,
声音也更有中气了,
医生说:娭毑,你恁噶都蛮好嘞!
听到医生肯定的话语,
我感到很开心૧(●´৺`●)૭
喂完姥姥后,
我们才回家吃饭。
美食很美,
心情更美!
尊老是我们中华民族的传统美德,
是先辈传承下来的宝贵精神财富。
老人对我们的爱,博大而无私;
我们对老人的关系,渺小而稀少。
让我们都彼此珍惜当下,爱在当下!