走街串巷品成都美食
寻寻觅觅悟中华文化
有幸利用假期陪同闺女到成都华西医院总部进修的机会，近距离、多角度、深层次的走进成都市井，品尝成都特色美食，感悟中华美食文化深邃。（美食内容持续更新中）
市井市民火锅----即爱又恨的成都火锅
成都茉莉冰豆花----豆腐脑+酒酿+茉莉花苞
宽窄巷子的冰豆花盛碗中，加上冰酒酿，撒上茉莉花苞，一口下去清爽、细腻、顺滑的感觉，就是单价贼贵-每碗25元。
伍妹冒烤鸭
成都伍妹冒烤鸭
冒烤鸭是把皮脆肉嫩的烤鸭切块后放在冒菜的汤锅里烫一下，一钵热气腾腾，荤素搭配，最关键是经济实惠--大锅半只鸭才56元
麻辣小土豆---吃起来给人感觉香、麻的体验。
老妈蹄花是成都一道特色传统名吃， 外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，汤香四溢。
成都麻婆豆腐给人感觉是麻、辣、鲜、香、烫、嫩，把麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，就是感觉吃起来太过于重盐。
春熙路龙抄手店
龙抄手店顾客熙熙攘攘，座无虚席，很佩服服务员咋能准确无误的把餐品及时送到顾客座位。
龙抄手就是馄饨在四川成都的称呼，和福建的饺子及其相似，只是使用不同的蘸料食用。
双流老妈兔头口味以麻、辣、鲜、香的独特滋味诠释着天府之国的味觉魅力，是成都的非遗美食，始创于1991年。
在成都的街头常可以看到老妈兔头的门店，购买很方便的。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史，以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料。钵钵鸡是按照串结算，每串0.8元。
清甜爽口冰汤圆在这夏日炎炎的夏日里成了解暑良方。
担担面----品尝后感觉和北京的炸酱面、福建的沙县拌面有着异曲同工的地方，只是名称不同、产地不同吧！
王记特色锅魁
据说谢霆锋、张靓颖也曾经打卡门店过
买了猪肉味和牛肉味的锅魁品尝。锅魁是炸了再烤出来，要趁热吃，咬起来感觉非常脆脆酥酥的，咬下去咯吱咯吱，吃完感觉含油量不多，就是椒盐味特浓，吃后舌头有点麻，想喝水。
王记锅魁还被CCTV等多家新闻媒体采访推荐过。
天府广场鱼吖吖米线
酥鱼鱼吖吖米线汤底颜色金黄金黄,甚是好看,味道也相当不错，价格也适中才18元一碗。
梭边鱼火锅--- 梭边鱼火锅的辣而不燥、口感细腻、皮滑肉嫩爽滑、鱼肉嫩而鲜美，就是感觉咸味太浓。
品尝后感受到梭边鱼实际上就是鲶鱼中的一类品种。 梭边鱼火锅偏贵了，总费用要129元。做为福建人不建议推荐！
成都斗鸡鸡公煲是四川具有地域特色的传统小吃之一，还被四川电视台、成都电视台美食栏目特别推荐。
品尝味道还不错，鸡肉熟烂，汤汁浓郁，就是有点不明白点了大锅，外加很多的配料，咋上桌感觉就那么一丢丢，哈哈哈！估计是孤陋寡闻了！不过可以说是物美价廉，才65元。
13号从九寨沟游玩回来快凌晨12点到家，闺女提前点了青椒烤匠烤鱼外卖，一种颜色绿色----“环保”！，肉质细嫩入味，鲜美，青椒给人辣而不燥！一道香喷喷的烤鱼，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。
在成都深夜一顿大餐
成为记忆中美好的回忆！