为了更好的提升农村劳动力的综合知识和技能水平,增强学员的就业竞争能力,让学员在规定的培训时间内使学员掌握一门技能知识,达到上岗要求,提高就业能力。我校定于2023年8月2日在保亭县加茂镇镇界水村委会开展为期13天的餐厅服务培训班。
上课第三天、学员已经早早的来到村委会等待授课、开课前学员积极的帮老师搬动视频教学
我校特聘请高级教师林吕妹老师讲解餐厅服务员课程,开课第三天第一节讲的内容是:红酒礼仪和知识培训1、红酒的基础知识(学会品酒-观“色”—闻“香”-品“味”、三招辨别真假红酒)2品酒礼仪(红酒的佐餐搭配、倒酒礼仪、醒酒知识、侍酒的温度)3、红酒与健康(红酒对健康的好处)4、红酒的储存(储存技巧、保质期、储存条件、)
第一节课接近尾声啦!老师开了红酒给学员闻香、酒香扑鼻而来、学员们都说香
第一节课下课了、课间时间、老师带学员们做课件活动、放松、学员们积极参与练习、课间充满活力和欢声笑语
第一节课匆匆结束啦第二节课见呀
课堂开始前、老师点名记录课堂学员是否到齐
第二节课开始啦、第二节课学的内容是 斟酒服务1、准备工作2、斟酒量3、宾主位置的划分4、斟酒姿势
第二节课的实操每位学员都积极上来斟酒、完成度很高、几乎每位学员都参与到实操中、、每位学员都把实操掌握的很好
接下来是我们的白酒斟酒实操啦、老师的教学内容很详细、学员操作也是很棒的呀、每位学员都参与其中、大家相互学习、相互鼓励、进步很大、完成度也很高
课堂接近尾声啦、接下来是我们三位学员的比拼、大家都旗鼓相当、不分胜负呀、都很棒的呀
实操学员们很给力哦、都很积极参与、今天的课程在大家的欢声笑语中结束啦