南粤家政教技能，社区居民齐点赞

    为深入贯彻落实省委、省政府重点民生工程之一“南粤家政”项目，全力推进“南粤家政”进社区。从“惠民生”“解民忧”的高度，为社区居民家政转介服务，以及居家、母婴、养老、医疗技能培训。坂田街道南粤家政基层服务站（坂田国际中心站）携手南坑社区党委与党群服务中心践行“我为群众办实事”承诺，为居民带来潮式卤味制作公益技能培训。

    2023年7月15日下午2点，居民陆续进入南坑社区党群服务中心3楼饭堂，进行签到、领取教材、并穿戴好工作服后入场准备听课。国家一级中式烹调师（高级技工）李玉峰老师为居民授课。讲解从香料的选择和搭配、卤汁调制、炒糖色、到调味、切块摆盘等卤味全流程，同时也展开实操。根据步骤对居民提问日常在家操作细节，开展互动教学，结合居民家庭制作的特点，提出建议。课堂上气氛活跃，大家积极参与。

    授课中，李老师针对潮式卤味在考证时难点进行细致讲解，并对注意事项也做详细提示。潮式卤味是可以通过人社部门专项考试取得证书，并且可申请相关技能补贴。此次技能培训，不仅仅是学到了技能，同时为居民增加了灵活就业与创业的机会。本次参加培训居民41位成年人、7位小孩，其中有家政技能培训意向人员18人次，有就业推荐意向6人次。坂田国际中心站将持续为这些有培训及就业意愿的居民做好跟进服务。旨为各社区的家政从业人员、有意成为家政从业人员的居民搭建培训、技能提升、就业指导服务平台，帮助他们提升职业素养与能力，拓宽就业空间，打造优秀家政行业人才队伍。

    此次培训获得社区居民的点赞，大家不但品尝自己亲手制作的食品，同时提高自身烹调技术，更加拓宽就业与创业思路；此次活动报名得到居民朋友热烈回应，短短几个小时就名额爆满，潮式卤味制作技能培训还是一如既往的受欢迎，充分说明居民对课程的认可。接下来南粤家政基层服务站（坂田国际中心站）将四大功能与四大板块有机结合，切实为社区的居民们在“家门口”就能享受到“家政+就业”的优质服务。