生活即是教育
教育即是生活
为了丰富社区孩子们暑期的文化生活
锻炼孩子们的动手能力
让孩子们体验烘焙的快乐
8月4日上午
五台街道西街社区社会工作服务室
在社区文化活动阵地
开展了
蛋挞DIY制作活动
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变身小小烘焙师
活动开始后，社区志愿者老师首先向参加活动的孩子们介绍了西式甜点小知识，展示西式甜点传入中国的历史，让孩子们了解和学习日常接触的糕点的由来。之后社工为每一位孩子分发制作道具：蛋挞皮、白糖、牛奶、鸡蛋、手套等，并按照志愿老师所教的方法指导孩子们开始制作蛋挞。孩子们互相协力合作，亲手尝试了打蛋、搅拌，根据自己的口味增减蛋挞的甜度，最终把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中，社工一一将蛋挞放入烤箱进行烘烤。
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小小眼睛在观察
孩子们好奇的在烤箱旁观察蛋挞的变化，并静静地等待中.......
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哇哦！美味出炉
随着“叮”的一声
热腾腾的蛋挞出炉了
整个屋子里弥漫着香味
大家开心地吃着自己亲手制作的蛋挞
度过了愉快的时光
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烘焙课从一开始便唤起孩子们的好奇心，中间的过程充满着未知，充满着奇妙，给孩子们难以言表的幸福感，让孩子们在玩中学、学中悟、悟中得！既培养了孩子的手工实践能力，同时也培养了孩子与同伴之间的沟通合作的能力。下一步，社区将持续发挥志愿者、社工的作用，开展形式多样的少年儿童手工、家风家训伴成长、农耕文化等暑期实践活动，在搭建社区互动交流平台、创新社区服务形式等方面发挥积极作用。