2023年暑假我跟妈妈学习了做饭这项基本技能,听着是基本技能,但是从准备阶段开始,如何买菜、挑菜、划价等都是一门学问,再到具体实施阶段的洗菜、切菜、炒菜,一些细节问题例如如何洗、如何切、如何炒又都是知识满满,但最终通过妈妈的指导和帮助,我还是努力学完了如何制作一道素炒三丝,下面是我的学习步骤和成果展示。
首先是洗菜后给菜去皮,这里我使用到的工具是削皮刀,由于刀片锋利,因此要格外小心。
第二步是切菜,先把菜切片再切丝,留好备用。
第三步是炒菜,这个时候需要注意火候和菜入锅的时间,以及调料添加等细节问题,还好妈妈在旁指导,非常成功!
第四步就是等菜熟了就出锅啦~
成果展示!
❤做完一道简单的素三丝,我体会到了妈妈的辛苦,每天为我准备一日三餐,还得保证我营养均衡。虽然简简单单的炒菜,但是从配菜准备到下锅翻炒、把握火候,每一个步骤都需要精心准备,细心烹饪,才能做出一道有爱的美味。以后我也要多学习做家务,为妈妈分担辛苦,一步一步成为一个真正的男子汉!