幼儿园的小菜地里种了许多瓜果蔬菜，有朝天椒、向日葵、茄子、西红柿、黄瓜......小朋友们每次去玩沙池游戏时都会被这一小小的菜地吸引住，小朋友们对这些蔬菜的生长充满了好奇。
课程缘起
一天，午餐的菜是“黄瓜炒鸡蛋”，晶晶老师在向小朋友们介绍菜品的营养：其中黄瓜含有大量水分，适量食用可以消暑解热，很适合现在的季节食用，黄瓜中还含有丰富的维生素B、C、E以及胡萝卜素、尼克酸、糖类等营养成分。
这时，我听见小朋友在小声议论着：
勒夫说：“我最喜欢吃黄瓜，姥姥家种了好多黄瓜。”
峻豪说：“妈妈带我去超市买了黄瓜，回来给我做了鸡蛋炒黄瓜。”
博宁说：“我在饭店看到黄瓜可以做成漂亮的花。”
从孩子们的对话中，我发现他们对黄瓜有浓厚的兴趣。从此，我们的课程故事《黄瓜“架”到》开始了……
黄瓜大舞台《认识黄瓜》
问题1:黄瓜的种子及种类？
“这个种子是红色的，另一个是白白的”，“它们的袋子也不一样。”孩子们纷纷说出自己的看法。
原来不同的种子种出的黄瓜也是不一样的。
问题2:黄瓜生长过程中需要什么？
黄瓜怎么种？生长过程中需要什么条件？孩子们有太多太多的疑问，为此孩子们展开了进一步的调查活动。
我们将调查结果绘制成一张调查表，发现原来黄瓜生长过程中不仅需要种子，还需要土壤和充足的阳光、水分。
植物的管理工作可是一项长期持续的工作，孩子们通过观察土壤情况，给黄瓜浇水、晒太阳、除杂草，小种子们已经开始俏俏的发芽长大啦，孩子们的爱心、耐心和责任心也在一点一点的成长。
小结：在本课程的开展中，孩子们了解到了黄瓜的种植和生长过程，先把种子或者小苗种在土里，过一段时间会长出绿色的叶子和茎，再过一段时间长出黄色的小花，并开始生长出小小的黄瓜。在这个过程中不管什么种类的黄瓜都要经常浇水、施肥，补充必要的养分。这样我们的黄瓜才能快快长大。
黄瓜大丰收《果实累累》
黄瓜在孩子们的细心照顾与殷切期盼中，终于迎来了第一次采摘。
瞧，只见他们伸出双手，在瓜藤里仔细地寻找着。碧绿的黄瓜叶子下，大大小小的黄瓜可调皮了，总是藏在最不容易发现的地方。轻轻地翻开绿叶，终于发现了它们，洛语说：“小心，黄瓜有刺。”昕宜说：“哇！这黄瓜好大耶！”“我也摘到了一个，我不怕刺，你看！”
小结：幼儿采摘黄瓜是一项有趣的活动，可以让幼儿亲身体验大自然，了解植物的生长过程，大家讨论黄瓜到底能不能采摘，到底怎么采摘，在孩子们亲身动手采摘过程中丰富了生活经验，体验了收获的成功感，感受到蔬菜种植的辛苦、食物的来之不易。
数学：比一比，量一量
看到收获的黄瓜，大家兴奋不已，怎么有这么大的黄瓜，孩子们瞪大眼睛仔细端详着。
旌轲：“这个是最大的黄瓜了吧！”
世俊：“不是吧，那根弯的才是最大的！”
米萱：“比一比不就知道了！”
老师：“瓜王评比大赛开始！”
1、小朋友在班级里寻找各种适合测量黄瓜的小物件当测量工具。
2、测量。
3、用尺子测量、绳子测量、手测量、等等。
4、把测量的结果认真的填写在表格上面。
小朋友动手操作，亲身体验，借助探究黄瓜进行了点数、测量等数学活动，得到了一些数学经验，充分感知了“测量”的流程。
食育： 品一品，尝一尝
博宁：“很大的黄瓜里面的籽也大，颜色发白，小一点的籽小一点，颜色有点绿。”
熙凯：“再长大一点，里面的籽就应该能种黄瓜了。”
沐蓁：“哇，好香的黄瓜味啊！自己种的就是好吃啊！”
艺术：黄瓜的艺术
在探究黄瓜之旅中，孩子们在想一想、画一画、做一做中自主探究、学习，教师一直跟随着幼儿的脚步，为幼儿创设自主学习的条件，提供充足的时间和空间，鼓励幼儿自主学习。
孩子们经过仔细观察后对黄瓜已经有了大体的认识与了解，老师鼓励大家拿起画笔，把今天的收获记录下来。你瞧，孩子们手执画笔，一幅幅精彩的作品就这样呈现出来了~
体育游戏：运黄瓜
幼儿胳膊立于身后着地，双腿撑起，把黄瓜放在肚皮上，像蜘蛛一样。通过双脚协调动作，移动身体向前走（屁股不能着地），谁先到达终点谁就获胜啦！
语言：最美的黄瓜
利用离园前孩子们自己讲的绘本故事《最美的黄瓜》，小小的故事，大大的乐趣，孩子的注意力被故事中最后一根黄瓜所吸引，这根大大的黄瓜要作为种子，长出了很多的黄瓜。
故事《最美的黄瓜》，让孩子进一步了解了黄瓜，知道黄瓜变老后会变成黄色，取出的种子可以留着明年再播种。
律动：黄瓜手指谣
种下一粒豆，发了一颗芽，顺着黄瓜架，往上爬呀爬，爬呀爬，爬呀爬，两天没浇水，全部晒干了。洒洒水，洒洒水，全都开花了。
孩子们对儿歌内容进行创编动作，加深了对游戏内容的认知和理解。
黄瓜面膜秀
黄瓜面膜做起来了，哈哈!第一次尝试黄瓜面膜，感觉冰冰凉凉，水水嫩嫩，好舒服啊！
黄瓜创意照
再见了黄瓜
从黄瓜的种植到生长到采摘体验，黄瓜给孩子们带来了无尽的乐趣。但黄瓜也是有生命的，它也会面临“生老病死"。最后我们与孩子开展一段“生命教育”让孩子观察黄瓜枯萎的过程，感受季节和生命周期对黄瓜生长的影响。与孩子们一起回忆与黄瓜之间发生的故事，激发孩子内心快乐、伤心、感动等情感。