为全面提升“三小”监管水平，确保人民群众饮食安全，迁安市市场监督管理局大崔庄分局就贯彻落实《关于开展小作坊、小摊点、小餐饮食品安全专项整治的通知》要求，开展了“三小”食品专项整治工作。
一、压实责任，统筹推进。分局全面排查，对辖区内的“三小”行业经营单位进行全面排查，并建立档案。
二、突出重点，严格监管。紧紧围绕食品“三小”市场监督管理中的热点和难点问题，重点检查了食品安全管理制度是否落实、食品采购索证索票和台账记录是否规范、经营环境是否符合卫生条件、从业人员是否取得健康体检合格证明等内容。执法人员在食品专项检查中，及时引导经营户要严守食品安全底线，视创造优良经营环境为己任。对于检查发现的问题逐项记录，能当场整改的当场监督整改，无法当场整改的，限期整改并安排专人“回头看”。
三、因地制宜，加强宣传。积极开展宣传教育，结合工作实际，因地制宜，深入白羊峪景区等餐饮集中区域进行上门宣传，前后共分三场次开展了“三小”食品经营单位专项整治会议。会上集中观看上级对迁安“三小”食品单位的暗访片，并填写自查表，让经营者自查自省，认清日常经营中离“三小”条例相关规定的距离。同时与镇政府食安办联合通过微信群宣传普及相关知识，向百姓及商户宣传“三小”条例及食品安全知识。
截至目前，共检查小摊点4个，小餐饮9家，出动执法人员26人次，执法车辆13台次，下达责令整改书6份。通过近阶段的“三小”专项治理，规范了辖区“三小”食品经营行为，有力的推动了食品安全保障工作，大崔庄分局将持续开展“三小”行业集中整治行动，切实做到检查一批、规范一批，整改一批、提升一批，处理一批、震慑一批。