炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃。我自己上网找了些视频来看看，原来还蛮简单的，于是决定在家来做做看。做了几次之后，觉得还不错，挺好吃的，呵呵。。。于是就发上来给大家分享一下。
需要准备的食材：
- 年糕 适量
- 番茄 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
方法/步骤：
第一步：
超市买回来的年糕是一整袋的，里面是一条条的，个人认为切成小条条更有嚼劲，开始动手吧！首先把这个大条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？
第二步：
给胡萝卜、洋葱去皮，再准备葱花和大蒜瓣剥好。这时候还要准备番茄沙司，它可是主角哦~！
第三步：
再把上面所有准备好的材料切片切段，哈哈。。。
第四步：
把油倒进锅里加热，接着放入胡萝卜、洋葱、大蒜瓣和葱花进行翻炒，再加入胡椒粉、姜粉，翻炒一会后，再加一点酱油即可。
第五步：
这时候就可以加入年糕条了，反复进行翻炒，让每个年糕条都沾上油汁，接着再加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。
第六步：
继续加入番茄沙司炒。偷偷告诉你一个小秘诀哦，一般一袋年糕我会用半瓶沙司，这样会更好吃。
第七步：
加入纯净水到年糕里，不用太多哦，没过年糕就好，小火炖炒。
第八步：
这时候差不多要熟了，你可以用筷子夹下年糕，如果一夹就能很弯很软，那就可以开大火收汁啦！看起来粘粘的汁就可以了！
第九步：
OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！