凉拌黄瓜

　　我在奶奶的菜园里看见了许多又大又绿的黄瓜，我迫不及待伸手就摘了一个，结果刚碰到黄瓜，我就“啊”的一声叫了起来，妈妈急忙赶来，我们发现黄瓜上面有许多的小刺，又尖又硬，像针一样，怪不得我的手被扎的通红。

        妈妈告诉我，摘黄瓜应该摘黄瓜藤的那一部分才不会扎到手。于是，我按照妈妈的做法摘了很多又大又绿的黄瓜。

       我回到家里，把黄瓜洗了又洗。因为黄瓜上带了一些小刺，所以我得用手在黄瓜上来回搓洗，刚开始，我觉得黄瓜上很粗糙，因为上面有许多小刺，后来小刺被我搓掉了，黄瓜摸起来就很光滑，到最后，搓黄瓜会有和洗碗一样的涩涩的感觉，还会发出"吱吱吱"的声音。

       最后，我把黄瓜放在菜板上，用菜刀拍，可是我拍不碎，我就请求妈妈的帮助，果然妈妈很厉害，两下就把黄瓜拍碎了，接着，我把黄瓜切下来，黄瓜，成了一小块一小块的了

       我在碗里放入切好的小黄瓜块儿，再加入糖，醋，盐，生抽……翻拌均匀。

        等我做好后，整个厨房都飘满凉拌黄瓜的味道，餐桌上又多了一道好吃的菜，你们，想来尝一尝吗？