华保盛集团防城港市直机关食堂物业服务中心2023年7月工作月报

赵梦丽
创建于2023-07-31
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  7月的骄阳,如火如荼,把豪放的炽热挥洒大地,但这却丝毫不能遮挡大家工作的热情。防城港市直机关食堂也秉承初心,始终以“用心服务,用爱感恩”的宗旨,圆满完成各项工作,现将7月份工作汇报如下:

重点工作

  1.7月4日,机关后勤服务中心膳食科对食堂进行第二季度巡检工作,对仓库、后厨操作间、大厅卫生及物品摆放等方面提出整改意见,我物业服务中心立行立改,努力提升服务水平及服务质量。

  2.7月14日,集团2023年年中总结会在防城港顺利召开。各部门、子公司、分公司共计100余人参加了此次会议。食堂圆满完成了此次会议的供餐任务。

  3.7月20日和7月26日自治区反食品浪费工作小组对食堂开展调研工作。

  4.7月17日,为抵御4号台风“泰利”的影响,在项目负责人带领下检查所有门窗等设施设备,根据需求放置沙袋,做好各项保护措施。

亮点工作

  1.为提升服务品质,7月3日组织前厅售卖员和保洁员开展礼貌用语的相关培训工作

  2.7月6日邀请专业消杀公司对全体员工进行“灭四害”工作的相关培训。

  3.7月7日晨会颁发了6月优秀员工奖励,树立标杆、鼓励员工不断提高服务品质。

  4.天气炎热,饮品系列新推出槐花糖水和柠檬红茶、风味档推出特色凉皮,受到了广大干部职工的喜爱。

日常工作

  1.每天就餐后的清洁工作是最为日常的工作,她们在自己平凡且普通的工作岗位上,做着自己最熟悉的工作,为干部职工营造干净整洁的就餐环境。

  2.定期对食堂广告灯箱、设施设备进行巡检和维保,保证开餐时段设施设备正常运行。


      3.秩序员定期巡检消防设备,清洁消火栓、灭火器等。做好巡检、清洁台账。

  4.每月两次由行政总厨带领采购员、仓管员及厨师长去各大市场做调研工作,一是为了选购时令蔬菜和瓜果推出新品;二是熟悉了解市场鱼、肉、蛋、菜、果的价格与配送公司的价格进行对比。便于食堂的日常经营。

数据篇

  1.本月消防器材巡检14次。

       2.来访人员7人。

       3.开展服务人员提升服务意识技能培训3次。

       4.开展管理层人员工作会议18次。

       5.安全隐患巡查4次。

       6.工程维保巡查52次。

       7.安全生产设施、设备维修更换36次。

       8.前厅、后厨和公共区域共消毒消杀188次。

工作计划

   一、各项工作正常运行,做好提升品质各项工作。

      二、做好食堂各岗位员工服务细节的培训工作,针对安全生产的各项培训工作落实到日常工作中。

      三、增加服务意识培训工作,提高员工服务意识。

     四、把控食材成本,督促每周出新工作。

     五、做好甲方及公司临时安排的各项任务。

  以上是防城港市机关食堂物业服务中心7月份工作汇报,全体员工将以最饱满的工作热情,投入到日后工作,不断提升服务品质,为广大干部职工提供更好、更优质的服务。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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