“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强校园食品安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，维护广大师生饮食安全，构建和谐平安校园。2023年7月28日，南宫市教育系统校园食品安全知识培训在教师发展中心多功能厅如期举行，市教育局教育股二室相关负责同志和全市各中心学校、市办学校、民办学校共计150余名校长、主管副校长、食堂负责人参加了此次培训。
教育局副局长崔庆锋强调了学校食品安全的重要性和此次培训的必要性。
健坤集团督导部质检主管张改芳，从为什么要重视食品安全工作、食品安全工作面临的形势及存在的问题、做好餐饮工作应明晰的相关要求等方面进行了授课辅导。重点就校园食品安全，分别从规范操作管理、食安“高压线”、如何有效预防食物中毒等三方面进行了讲解，并重点强调进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、人员管理等内容，提醒食堂从业人员要严格按制度和相关规程进行操作，杜绝疏忽大意和违规操作。
课间参会人员就工作中的问题与张老师进行交流。
培训结束后，市教育局教育股二室负责同志要求各位校长和全体食堂管理者、从业者要根据新形势进一步掌握食品卫生与安全知识，强化规范管理整个加工操作过程，增强责任感，坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，守护好广大师生“舌尖上的安全”。大家一致表示将通过此次培训，进一步提高校园食品安全管理、相关从业人员的责任意识、防范意识、规范意识，积极推动各项制度落实到位，切实夯实校园食品安全工作基础，为建设平安健康校园做出应有的贡献。