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汝南市场监督管理所汝州市汝南街道第一中心幼儿园(55平方学校食堂)7s色标管理成效展示

创建于2023-07-27 阅读546

         为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生饮食安全和身体健康,全面落实推进“7S ”精细化管理要求,严格按照《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》的标准,汝南街道第一中心幼儿园对食堂进行改造,推进7S管理模式。

  食堂分别设置人员通道、物流通道,避免交叉污染。

  各项管理制度齐全,亮证合法规范管理,相关制度台账上墙公示。

  安装舌尖安全网,互联网+名厨亮灶,实现智慧监管。

  更衣室

  备餐间

  操作间

  洗刷间

  粗加工间

  库房

  食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,幼儿园将不断完善提升,严守校园食堂食品安全底线,确保幼儿健康快乐的成长。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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