为了传承工匠精神，弘扬企业文化，中百仓储清河路店积极响应公司号召，组织开展员工技能大赛，充分发挥员工的积极性，主动性和创造性，以提高生鲜员工的基本素质，提升业务技能，卖场领导认真落实，统筹安排，于7月24日下午举行。
本次比赛共设有:精肉分割，水产杀鱼，蔬果计量和水果果切等四个项目，首先比赛的是猪肉分割和杀鱼技能，她们干净利落的分割刀法，行云流水的刮鳞剖肚，厚薄匀称的鱼片，是刀尖上的功夫与比拼，是技能上的精彩与碰撞。计量比赛，她们快速准确上条码纸，输条码，称重，封口一气呵成，水果果切，从色彩的搭配果型大小搭配，从摆放设计到配饰选择，无不彰选果切艺术，此次练兵比赛，不仅锻练了选手们的技能，也为生鲜员工提供了学习交流的平台。
通过此次技能比赛，进一步激发了员工学业务，练本领，比技能的热忱，达到了以赛促学，以赛选优，以赛练兵的目的，并在门店形成“比，学，赶，帮，超”的良好氛围。 供稿人:李小飞