食之所安，民之所盼，食品安全从来都是人民关注的重点，师生的食品安全更是家长关注的焦点。东区小学从常规检查、安全培训、领导重视、师生参与、公示监督等方面一直都严格管理，始终如一，只为给师生提供一个更好的食安环境。
餐厅春夏
2023年3月9日下午1点30分，登封市人大副主任杨飞剑，到我校实地走访调研餐饮服务保障工作，中心小学校长刘辉同志陪同参观。
杨飞剑一行先后来到“明厨亮灶”监控设备区域、后厨操作间、面点加工间、备餐间、送餐间等食堂工作区域进行实地调研，了解学校餐厅服务保障及运营的基本情况。对学校餐厅各项服务保障工作给予了高度肯定，对食堂一线员工表示亲切慰问并展开交流，勉励大家继续发扬扎实苦干精神，用心做好服务保障工作。
观看“明厨亮灶”设施设备运行
参观操作间
参观面点加工间
最后杨飞剑强调，食堂服务保障工作，非常重要，很有意义。要加强食堂规范化管理，守护舌尖上的安全，确保学校食品安全是工作的重中之重。
每个学期，登封市市场监督局管理局和食品药品监督管理局都会不定期、不通知到学校进行食品安全抽查，确保师生食品安全！
查看规章制度
信息公示
食材检查
逐项核实
餐厅每周例会和每周四伙委会的召开，架起师生和餐厅工作人员的桥梁，保障众口可调。
例会培训
伙委会架起沟通桥梁
常态化每月公示食堂收入和支出，以及意见箱的设置便于家长师生反馈建言，让发展方向清晰化。
收支公示和退费公示
2023年4月24日午餐红枣绿豆葡萄粥、鱼香肉丝、西红柿烧茄子、馒头；上午大课间君乐宝学生奶；早餐鸡蛋。
2023年4月25日午餐红枣花生小米粥、蒜薹木耳炒肉丝、炸双色萝卜丸子、粗粮馒头；上午大课间君乐宝学生奶、水果沃柑；早餐鸡蛋。
2023年4月26日午餐红薯二米饭、咖喱土豆鸡块、西红柿炒鸡蛋、绿豆花生芝麻粥；上午大课间君乐宝学生奶；早餐鸡蛋。
2023年4月27日午餐黑米红枣粥、三色肉丝、茄汁花菜、粗粮馒头；上午大课间君乐宝学生奶；早餐鸡蛋。
2023年4月28日午餐绿豆小米粥、青椒豆干炒肉丝、烩千叶豆腐、肉卷馍；上午大课间君乐宝学生奶、水果香蕉；早餐鸡蛋。
水果蛋奶午餐常态化打卡
家长代表参观后厨
家长代表和师生共进午餐
家长填写建议反馈
2023年6月20日上午，经过两天的筹备后勤处准备了糯米、红豆、蜜枣、竹叶等包粽子的材料，政教处组织各班老师和同学们一起到餐厅体验包粽子。在现场师傅和老师们的指导下，孩子们一板一眼地包起来，折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线。
整个活动现场欢声笑语、其乐融融、大家都包得不亦乐乎，很快三角形、背包形、长条形……各式各样的漂亮粽子就这样一个个在师生的手中诞生了。
老师师范学生跟练
成果展示美在心中
石道乡东区小学本着后勤为前勤保障，食堂为课堂服务的初心，始终坚持以人为本，服务至上的运行理念。精细化管理为学校食安奠定基石，家长的参与和认可为学校食安提供动力，特色活动的开展让学校食安更具趣味。学校餐厅管理将进一步严把质量关和安全关，努力把优质安全的餐饮服务工作打造成为学校一张靓丽的名片。