花馍,又称为"面花”,不仅仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品,乡间的花馍讲究很多,逢年过节、老人过寿、小孩满月等等,都有各类造型和不同用途,是我国民间艺术成果之一,并被评为国家第二批非物质文化遗产。
为了让孩子们了解这些习俗,领略民间传统艺术的魅力,感受民间文化所蕴含的智慧,碑林温馨幼儿园小班组开展了以“慧心独具 巧手成花”为主题的蒸花馍活动。
活动前,我们老师利用视频、图片等多种形式,让幼儿欣赏形状不一的花馍,从而感受到花馍的艺术美。
今天五颜六色的面团,是不是很漂亮啊!告诉你们哦,这些面团是纯天然的,不添加任何色素,是由厨房阿姨,用南瓜,红心火龙果,菠菜,南瓜,紫薯”熬制成汁和成的面团,不仅好看,营养也很丰富哦!
做花馍之前,小朋友们和老师一起卷卷袖、洗洗手,干干净净做花馍🎉
老师也为我们的桌子换上了新装✌🏻️
让我们一起去看看,面团在各位小厨师手里会有何变化!
瞧!孩子们已经迫不及待啦😝她们用自己的小巧手做出来了一只只可爱的小动物,如:小刺猬、小蜗牛、小兔子等等……
孩子们在制作的过程中发现了好多秘密!
👶🏻:哇!原来面就是软软的,像橡皮泥一样!
👧🏻:面粉一股蔬菜,水果的味道,香香的!
🧒🏻:老师,老师,面团一会怎么像浆糊,手都被粘住了🤲
瞧!孩子们的花馍做好喽,老师把这些花馍作品送到厨房,请阿姨帮忙蒸熟。
经过孩子们天马行空的构思与辛苦劳作,一个个充满创意的花馍新鲜出炉了。
终于可以吃啦!自己动手做出来的花馍就是香👍🏻👍🏻👍🏻
花馍制作融合科学知识、风俗常识、艺术创造等多元目标,孩子们在制作的过程中直观的感受到了传统文化的独特魅力。其次,通过体验式教育让孩子亲身感受面粉的特点,在制作过程中,孩子们也发挥自己的想象力创造力,体验了成功的喜悦和劳动的乐趣。
编辑、初审:杜静
复审:陈英
终审:赵敏芝