为有效预防和应对群体食品中毒事件的发生，正确规范和指导食品中毒事件的调查和应急处理，提高广大职工应对食品中毒事件的紧急处置能力，切实保障就医患者身体健康和生命安全，咸阳彩虹医院总务科、保卫科、急诊科联合职工食堂于7月18日下午开展了食品中毒应急演练活动。
现场模拟情景：
7月18日下午15：00，患者在食堂用餐时同时出现三人无明显原因所致的呕吐、腹痛等疑似食物中毒情况，食堂管理人员知悉后立即报告总务科并安抚询问病人身体状况。
接到消息后总务科迅速联系急诊科当班医务人员并说明现场情况，同时通知保卫科派人赶往现场维持秩序。正在值班的任剑锋主任接到消息后立即组织当班医护人员火速奔赴现场，到达现场后首先对患者进行测量血压、脉搏、留取呕吐物标本等一系列初步诊断，随后立即将三名患者转运至急诊科进行进一步治疗工作，患者病情及情绪均得到了稳定，演练顺利完成。
最后，总务科王主任对此次演练工作进行了总结，强调正值夏季，要求熟练掌握食品中毒突发事件应急流程等多环节工作，有效预防食品中毒突发事件的发生。
此次演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。同时提高职工等相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，达到了预期的目的。
让我们时刻提高警惕，加强食品安全管理，强化突发事件应急处置能力，为医院后勤安全生产工作“保驾护航”。