日本人也爱喝酒,但人均寿命全球排名第一,是因为酒不同吗?

春风酒影动
创建于2023-07-18
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日本人也爱喝酒,但人均寿命全球排名第一,是因为酒不同吗?



我国是个饮酒大省,也是白酒发源地,日本作为一个岛国也有饮酒的习惯,并且日本人很喜欢喝酒,无论是同事聚餐还是家庭聚会都喜欢喝点小酒。都说饮酒对身体不好,但是日本人的人均寿命却在全球排名第一,这是为什么呢,难道他们的酒有特殊的地方?



按照我对日本人喝酒习惯的了解,以及国人的饮酒种类饮酒习惯,我总结了以下三点原因证明为何日本人喝酒还是人均寿命第一的国家:



日本人喝的白酒种类与我国白酒酿制方法不一样



日本人多喝清酒、米酒,这类白酒度数很低,且酿制的原料和我国的白酒不一样,我们国家喝的白酒是用粮食酿制而成的,五谷杂料发酵而成;日本人的酒是用米、水、酒曲发酵而成的,度数在十几度左右,且口感柔和,纯净,相对而言摄入身体的酒精较少,身体负担也会更小。



饮酒饮食习惯和文化



日本人一般会在聚餐的时候喝酒,用来陶冶情操,搭配饭菜饮用,且喝的量较少,在喝酒的过程中日本人更注重舞曲的搭配、饭菜。并且日本的饮食文化很清淡,相比于我国的大鱼大肉,在日本却是少油少盐。包括中国很多的社交场所,聚餐的时候有酒桌文化,敬领导酒以及大量酗酒,这就能反映出为何我国有很多饮酒过量导致进医院的新闻。



日本食品监管严格



日本人对于要入嘴的食物和饮品、日用品要求都很严格,我们国家有很多造假酒的商贩,拿酒精勾兑成白酒,其中加了香精等化学物质,而在日本这种情况相对较少,因为日本处罚力度很大。所以日本人本吃的就很健康,相对寿命也会更长。




所以说为何日本人喝酒仍然寿命高?那是多方面的因素构成的,喝适量、符合标准的粮食酒,在平时的饮食中也要注意油盐的摄入,生活的环境作息等都对寿命的长短有影响,所以中国的酒友们也不用担心,取其精华,去其糟粕,适量饮酒、健康饮酒很重要。除此之外,你觉得还有哪些是日本饮酒中值得我们学习的地方呢?



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