为进一步加强伙食管理工作，从实际出发，广泛听取指战员的意见，仔细研究，科学制定营养食谱，切实把对指战员的关心落到实处，满足指战员饮食需要，保证科学膳食，营养均衡。7月17日，武安市南环东路消防救援站组织召开经委会研究改善伙食等相关工作。
会上，消防站干部认真听取了指战员代表对改善伙食方面的建议，并及时进行了梳理分类，针对具体情况制定完善了伙食管理措施，并就消防站下一步的伙食管理工作提出几点要求：一是加强民主，科学安排伙食。厨师要广泛听取大家的意见，科学安排伙食，满足大家对主副食品种、数量和口味的要求，使制定的食谱更具合理性、可行性和针对性；二是加强把关，有效防止浪费。要充分发挥好经委会的监督作用，严格验收制度，在副食品采购、消耗、储藏过程中经委会人员充分发挥监督作用，确保菜品质量、数量，从细节处节流堵漏；三是加强安全，确保饮食卫生。每周对食堂进行一次全面的大扫除，杜绝食堂脏、乱、杂的现象，保持食堂清洁、干燥、通风、无鼠患和病害虫，加强对炊事员个人卫生和厨房卫生的检查力度，保证菜肴“色、香、味”俱全，严格确保饮食安全。
通过召开此次经委会，充分了解掌握队员们在伙食方面的意见和需求，进一步提高了消防站的伙食水平，满足了大家的伙食需求，同时也为灭火救援工作提供了强有力的后勤保障。