一、卢龙孤竹小金米”的历史渊源
2019年卢龙孤竹小金米获国家首批公用区域品牌，河北省仅六家。卢龙孤竹小金米为什么能成为公用区域品牌，卢龙孤竹小金米又有怎样的故事呢！听我慢慢讲来。
2019年卢龙孤竹小金米获国家首批公用区域品牌，河北省仅六家。卢龙孤竹小金米为什么能成为公用区域品牌，卢龙孤竹小金米又有怎样的故事呢！首先把“卢龙孤竹小金米”的历史渊源由我慢慢讲来。
卢龙孤竹小金米有着丰厚的历史文脉，据中国孤竹文化研究中心考证，卢龙是3600年前孤竹国中心所在地，在明清时期为永平府，有京东第一府之美誉。【史记】记载：伯夷叔齐不食周粟、饿死首阳的典故就发生在这里。孤竹先民凭着自己的勤劳和智慧，在非常艰苦的条件下，开垦土地，培育农作物新品种，驯化野生动物，发明各种农业技术，使生产生活不断进步。卢龙地区自古粟的种植面积很大，已成为百姓的主要粮食。卢龙县域有个地名叫“黄岭”，就是因为谷物种植很多，每到秋季，满山遍野金黄灿烂，所以起名“黄岭”。说起孤竹小金米的历史文脉，首先得从粟说起，粟，古称“稷”，中国古代的主要粮食作物，一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒，北方俗称“谷子”，且粟菽并称。因中国粟的品种资源丰富，有青、赤、黄、白、黑等许多颜色，但去皮后通称“小米”，“卢龙孤竹小金米”就是小米中的姣姣者。
卢龙孤竹小金米的优良品质得益于卢龙独特的地理位置和区位优势，卢龙地区位于燕山南麓北部，北纬39°24′～40°37′，东经118°33′～119°51′，属于温带大陆性季风气候，春季少雨干燥，夏季温热无酷暑，秋季凉爽多晴天，四季分明，光照充足，属传统农业种植区域。境内多丘陵山地，尤其境北部，土壤多由片麻岩风化而成，矿物质和有机质含量丰富，非常适宜种植旱作粟、梁、黍等谷类作物。卢龙作为传统的谷子生产大县，素有“冀东谷仓”之称。按照我国谷子种植区域区划，属于燕山南麓春夏谷交替类型区。穗粒大、营养丰富，是全国著名的冀东小杂粮产区，优质谷子黄金种植带。种植面积常年维持在8～10万亩，重点分布在北部山区长城脚下的刘家营、陈官屯、燕河营、和潘庄等乡镇。谷子种植多以农家品种为主，主要品种有眼皮薄、靠山睡、白钱串、自来香、千金红、八棱齐、菠菜根等，近年又引进了张杂5号、10号、冀谷31、冀谷38、冀谷39、冀谷42和衡谷9等新品种，面积逐年扩大。谷子平均亩产258公斤，高产地块达500公斤，年产值超亿元。是农民脱贫致富的主导产业。
“卢龙孤竹小金米”形色黄亮，粒粒饱满，熬粥粘稠适度，米香气十足，具有很高的养生价值。秦汉时期【神农本草经】记载：陈仓米、偶余粮、止消渴（即糖尿病）。李时珍的【本草纲目】记载：小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，利小便。现代科学研究发现，小米富含蛋白质、氨基酸和微量元素铁、硒等，尤其适合老人及身体虚弱的人滋补，小米富含膳食纤维素，医学专家称之为清理肠道的“义务管道工”。还有小米加步枪的故事，无人不知，无人不晓。“卢龙孤竹小金米”带着他这些特殊的养生功能和强大的生命力，必将迎来一个广阔而又美好的发展春天。
二、“卢龙孤竹小金米”故事的由来
随着时间的斗转星移和历史变迁，3600年前的孤竹国的子民不断繁衍生息，话说传承到明朝初年，这里已不再是孤竹国，卢龙也不再是孤竹国的国都 ，而已改名“永平府”，一府管八县，是京东第一府。故事就要从这时讲起，据传，在明朝初年，距永平府北40华里的杏山脚下，有个小村叫上梨峪，那时上梨峪人还在沿袭孤竹国先人的习俗，坡坡岭岭依然还都在种植谷子。但谷子产量很低，亩产百八十斤，能产二百斤简直就是奢望。村里有个傅满仓老汉，是个大户，家里有百八十亩地。他有五个儿子，也都是稼穑能手，个个能干，但粮食总是打的不多。傅老汉整日琢磨：怎样让地里多打些粮食呢？他听老人讲过“一石谷”的故事，说世上有一种谷子，穗大颗粒饱满，亩产能达四百斤。但去哪里找这种谷子呢？傅满仓很发愁。有一天夜里，傅老汉做了个梦，梦见自己来到了首阳山，只见漫山遍野的谷地，一片金黄，其中有一谷穗，特别奇大，颗粒饱满，金灿灿，沉甸甸。他想，如将此穗做谷种，亩产至少可达一石（音dan，现在的四百斤）。于是他兴奋地把谷穗揣进怀里，撒腿就往家跑，边跑边喊：“我找到‘一石谷’了，我找到‘一石谷’了！”家人皆被他的喊声惊醒，便叫醒他，傅满仓发现自己原来是做梦。他很失望，一连几日茶饭不思，一个劲儿地琢磨“一石谷”的事。憨厚、孝顺的大儿子傅有仁见老父亲如此，十分难受，便问老父亲有何心事，傅满仓便把自己做的梦和心事告诉了大儿子。大儿子听了，就对父亲说：“那不妨派人去首阳山找找？”傅满仓听了很高兴。第二天他便派聪明勤快的二儿子傅有智到首阳山去寻找“一石谷”。
傅有智从上梨峪过陈官屯，到印庄，再过永平府，沿路边走边打听，徒步走了十日有余，终于到了首阳山。他上午在谷地寻找，下午到村里遍访乡间老翁，先从伯夷叔齐采薇的地方开始，经过山南绕到山北，再从山下爬到山上，后又返回山腰……一晃两个月过去，他几乎踏遍了首阳山的沟沟岭岭，寻访了村村户户上年纪的老人，眼看离老父定的期限已近，还没找到“一石谷”。傅有智心中焦虑，左右为难，但他一时也想不出啥好办法。傅有智素知父亲家法严厉，谷种没找到，轻则挨骂，重则挨打，实在无奈，唉！早晚得回家呀！躲过初一躲不过十五，在回家的路上，傅有智就编造好了对付父亲的说辞。
到了家，傅有智没敢走大门，他从后门溜进院子，偷偷从自家谷仓里，罐了满满一袋，然后扛到堂屋来见老父交差，说此谷子就是寻找的“一石谷”。为了讨好老父亲，还故弄悬虚，卖了个关子说，但要打出一石谷，还必须要采用九个三的秘方。
傅老汉听了很高兴，忙问啥秘方。傅有智说：“要小满播种，（当地农谚：立夏高粱、小满谷、）播种前，好天气，谷种要平铺在窗前供桌上供奉三天，每天翻动三次，可染灵气，吸取日月之精华（指播前晒种、可杀菌和增加后熟）；种前要亩施肥（指农家肥）三石（一石相当现在四百斤）；三寸间苗，锄耪三遍，锄深三寸，趟地（指中耕）三遍；秋季收割后，谷莆子（指割后的谷子20——30棵放在一堆便于晾晒和打捆）晒三天，然后收打入囤；谷子碾推（谷子变小米的原始加工方法）前，在热炕上煲三天。”傅老汉听得入神，急问：“这品种叫啥？”问得傅有智一愣，原来不成想老父问得这么详细，想自己两个多月遍寻首阳山，风餐露宿，夜晚就靠山而睡，于是灵机一动，脱口而出：“靠山睡”。 傅老汉高兴地说：“靠山穗！好！好！”
这年春天，傅老汉家中百亩地全种上了“靠山穗”，一家勤恳精心，按照秘方侍弄，不敢有半点懈怠。也赶上老天开眼，这年风调雨顺，谷穗硕大，脱粒成米，金灿灿，黄橙橙，金子一般，亩产竟超过了一石，把傅老汉乐得合不拢嘴。一时，方圆百里出了名。“靠山穗”，由于它皮薄，颗粒饱满，当地有人又称它“眼皮薄”，石碾推出的小米亮丽金黄，这里都叫它“小金米”。
若干年后，一个正月，傅有仁的后人去天津宝坻老岳父家拜年，带去“小金米”当礼物，没成想亲戚们尝了都夸米香好吃。正巧有伺候燕王朱棣的太监王贵回家省亲，也吃到了小金米，说是王宫从来就没有这么好的米，随后就把这小金米带进了皇宫。
话说燕王朱棣，前一阵子由于朝务繁忙，劳心费神，身体欠安。王贵见状，让御膳房用“小金米”做粥，燕王食用了两大碗，连说好吃。次日起驾，倍感身心舒畅，精神倍增，想到必是昨晚御膳中小米粥功效所致，急招太监王贵进宫，询问这小金米的来历。王贵见燕王高兴，便将永平府特产“小金米”口感绵软、香甜顺滑、强筋壮骨、醒酒、利尿、催眠等特点夸赞了一番，还给燕王讲了永平府先人从古孤竹国时就开始种植谷子的历史文脉，“靠山穗””秘方栽培的传奇故事。燕王听完，赞不绝口，兴致大增，就对王贵说：“永平府乃京东第一府，又是孤竹古都，历史悠长，民风淳厚，勤智有加，出此好米，就叫‘孤竹小金米’吧！”并亲赐谕旨：“孤竹小金米、御膳必备”。随后“孤竹小金米”美誉京城，遍及全国。
三、“卢龙孤竹小金米”的发展…..
“孤竹小金米”虽是民间传说，但它蕴含了农耕文化精耕细作的精髓，是现代有机农业种植的文化基础。解放前后卢龙仍以谷子种植为主，小米仍是当地主食。但到了1958年大跃进之后，片面追求粮食高产，谷子种植面积越来越少，孤竹小金米渐渐被人们淡忘。
2009年卢龙县退休干部付建中，坚持文化自信，深挖历史文脉、弘扬孤竹文化、传承小米养生 ，结合卢龙的区位优势和自然环境优势，成立了卢龙县孤竹小金米合作社，自己任理事长，法人代表， 实现小谷子、大产业，土特产、 大品牌，把孤竹小金米做大做强。
一、为了实现绿色发展、生态优先，2012年他带领合作社流转土地1000亩，建立了有机产品基地。基地远离工矿区，四周设立隔离区和缓冲带，有机基地严格按照有机产品操作规程，不施化肥，不打农药，病虫草害实行生物的、物理的方法进行防治。并进行了有机认证，认证书编号：375OP1900012，随后又流转土地2100亩，建立了绿色产品基地，认证编号：LB-14-18010300320A，使孤竹小金米的品质从源头上得以保证。
二，为了科技创新，与河北省农科院谷子研究所，河北科技师范学院签订了长期科技合作协议并成为他们的成果转化基地、产学研示范基地。先后承担了河北省科技厅燕山南麓春谷交替类型区谷子集成技术研究与示范，冀东山区谷子雨养旱作关键技术研究与示范，秦皇岛市域有机谷子栽培技术研究与示范，通过合作、试验、示范，筛选出适合本地种植的谷子新品种4个，成功的推广了谷子轻简化栽培集成技术。为提高孤竹小金米的产量和品质起到了关键性作用。
三、投资357万元新上孤竹小金米加工生产生产线，实现清理、去石、磨米、抛光、色选、包装全部自动化，获得了秦皇岛市核发的食品生产许可证，产品达到国家一级米的标准。并建立了产品可追溯体系，还申请了ISO90001质量管理体系认证，使孤竹小金米的优良品质得以保证。
四、加强知识产权建设，合作社先后注册了孤竹、首阳山、傅建中牌等六个商标，并对孤竹小金米的包装申请了三项外观设计专利。
五、成立了卢龙县小米产业协会,当好县委、县政府参谋助手，统领卢龙孤竹小金米产业发展，把卢龙孤竹小金米做大做强。
五、加强品牌建设。品牌是孤竹小金米的灵魂，是孤竹小金米优良品质内涵的集中体现。孤竹小金2013年被农业部农产品发展中心认定为国家级名、特、优、新农产品。2014年河北省旅游商品大赛获银奖，2016年河北省创新创意设计大赛银奖，2017年第15届中国国际农产品交易会获得金奖，2018年获河北省质监局的河北省优质产品称号，2020年河北省商务厅、电商协会举办的电商品牌大赛获得二等奖，2021年获得河北省十大优质品牌小米荣誉称号。
六、孤竹小金米通过参加廊坊农产品交易会，中国国际农产品交易会，深圳慈展会，河北省农产品质量万里行等活动，同时还通过线上网店已销售到海口，哈尔滨，新疆阿拉善，成都，昆明，长沙等各地；孤竹小金米还随理事长考察赠送台湾花莲运销合作社和阿里山茶场，还有韩国与日本。2019年还随河北省农业考察团，漂洋过海赠送给南美的巴西中巴友好农业协会和阿根廷布宜诺斯艾利斯大学，孤竹小金米均受到了高度认可与欢迎，并使他们感受到中国历史文化和养生文化的博大精深。
七、合作社经过10年的发展也得到了长足进步，合作社先后被评为市级示范社、省级示范社、国家级示范社，河北省科技型中小企业，秦皇岛市农业产业化龙头企业，河北省科普教育基地，河北省扶贫龙头企业，河北省农业产业化核心龙头企业。合作社理事长付建中2018年被评为全国明星合作社理事长，2019年评为卢龙县十佳政协委员，2020年获得了河北省委、省政府的河北省脱贫攻坚奉献奖，秦皇岛市科技明星选树中评为创新智慧能人，2021年建党一百周年之际，被评为河北省老干部系统优秀共产党员。
八、2019年中国农产品市场协会面向全国开始征集首批农产品区域公用品牌，卢龙县中强孤竹小金米种植专业合作社经过认真分析，充分论证，认为孤竹小金米已经具备了申报区域公用品牌的全部条件，卢龙孤竹小金米不仅为本县农民带来了上亿元的收入，帮当地农民增了收、致了富，还带动了周边青龙、滦县、迁安等县区通过种植卢龙孤竹小金米增收致富，为脱贫攻坚做出了贡献，而且申报国家区域公用品牌，可以冠以地方县域名称-卢龙，卢龙孤竹小金米比起孤竹小金米有了更加确切的地理定位，更有利于孤竹小金米的传承、发展，并将带来更大的品牌效益和社会效益，一致决定申报。并经卢龙县农业农村局推荐，中国农产品市场协会专家审定，卢龙孤竹小金米入选首批国家区域公用品牌，2020年9月在山东青岛举行了隆重的授牌仪式。
卢龙孤竹小金米正在与河北科技师范学院合作研发酸小米汁益生菌饮料，延长产业链，增加附加值，带动更多农民增收致富，由于涉及商业机密，这里不便细说。
卢龙孤竹小金米的故事到这里就讲完啦！您有什么感想，请联系我13081885706，谢谢您多提宝贵意见！敬候您的回音。
卢龙县中强孤竹小金米种植专业合作社付建中