2023年7月14号东方雅园店五星营运检查

杜洪涛
创建于2023-07-14
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7月7日下午14:30东方雅园店召开五星营运分享会。门店班子、课长按照五星管理中的运营秩序、环境卫生、服务体验、商品管理、食品安全、风险管控六大板块对卖场进行全方位的营运检查

问题点:

1,生鲜区有二级品。

2,理货区商品有空档。

3,干货区现场有杂物。

4,水产区地沟清洁不干净。

5,水产区称台卫生不干净。

6,理货区现场有杂物。

7,巧克力货柜清洁卫生不干净

8,蔬果区价签标识不清晰。

9,蔬果区产品检测缺产地。

10,免品台卫生要做。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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