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时值初伏,天气炎热,为进一步做好辖区食品安全监管工作,保障人民群众饮食安全,宁家埠市场监管所根据上级部署安排,开展了本次夏季食品安全抽检工作。
该所工作人员陪同第三方抽检人员随机抽取样品,现场称重、封装,打印抽样单,并由经营者当场签字确认。本次共抽检了猪头肉、扒鸡、肉皮冻、油炸花生米、豆豉鲮鱼罐头、梅干菜及多种蔬菜水果共计35个批次,通过本次抽检督促经营者增强自律意识,为群众把关了舌尖上的安全,有效地促进了辖区食品安全工作的开展。