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据史书记载，普洱茶最早可以追溯到东汉末年，公元200年左右，云南地区的部族已开始采摘野生茶叶。后来唐代时期，云南开始饮用茶汤，此时茶叶采摘和饮用已成为当地居民的生活习惯。宋代时期，云南地区的茶叶采摘和制作工艺已经逐渐成熟，成为了商贸活动的重要物品之一。明代时期，普洱茶逐渐走向世界，成为了海上丝绸之路上的重要贸易品。普洱茶是经过自然发酵和人工加工制作的。生普洱是指未经发酵或轻微发酵的茶叶，具有清香爽口的特点。熟普洱则是指经过较长时间的发酵和压制后的茶叶，具有陈香、柔和、甜润等特点。普洱茶制作工艺复杂，包括揉捻、杀青、晾晒、发酵、压制等多个环节。普洱茶的名字来源于云南普洱市，早在唐代就有了茶叶贸易活动，而普洱茶就是这些贸易活动中的主要商品之一。古时候，普洱茶被视为贵族名流的饮品，因为其口感独特、香气浓郁、品质上佳，备受欢迎。而在现代，普洱茶也成为了中国茶文化的重要组成部分，受到了广泛的关注和赞誉。
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饼茶（七子饼）、龙珠、茶砣、袋泡茶、茶砖
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制成一头平一头尖的结合体，则为五件。茶筒：用于收纳道具，盛放茶艺用品的器皿。茶漏：在置茶时，壶口较小，就将茶漏放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。此外，过滤茶渣的茶滤也可以叫茶漏。茶夹：又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶则：用于从茶罐或袋子里取茶叶，一般为竹制。茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢）,以保持水流畅通。茶匙：也叫茶刮、茶拨。茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
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泡茶步骤操作
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