【二幼食堂】洱源县第二幼儿园美食回顾

星期一

星期二

星期三

　　吃得营养，吃得健康 ，科学搭配，精心烹饪，有材有料，尽在温暖二幼

　　用餐结束👀我们个个都是小小美食终结者~~💨

　　大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。

喝伏茶

      伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

　　吃仙草是南方地区的一种传统习俗，仙草的食用价值很高，是一种药用食材，还会喝一些莲子汤或者冬瓜汤，莲子和冬瓜都有一定的解暑作用

　　立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。

啃秋瓜

      在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

贴秋膘

      民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。

　　处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。于每年公历8月22-24日交节。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。

喝酸梅汤

      故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低，喝起来酸中带甜。

吃鸭子

      “七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，大家会去买处暑百合鸭。

吃梨

      处暑南方人吃梨，梨子水分充沛，特别解渴。将梨去皮加冰糖和水放入锅中熬煮,用不了多少工夫就可以喝到一碗软软糯糯的雪梨汤了。

　　节气是幼儿打开大自然之门的钥匙，从植物的春种夏长秋收冬藏、不同节气的二十四番风信花到动物的“惊蛰乌鸦叫，立夏鹅毛住，小满雀来全”等，以及体验到其中各种各样的美。幼儿对于自然界的好奇没有止境，通过接触自然，能够让幼儿感受自然界中的美，提升幼儿对于美的感知力。