为了提高幼儿在园饮食质量,营养均衡,也为了调动食堂工作人员工作的积极性,进一步提高食堂工作人员的烹饪技术和整体素质,让孩子们吃到色、香、味俱全的营养饭菜,让家长更放心,八一幼教中心于7月12日下午开展炊事员岗位技能活动。
烹饪食材准备
厨房炊事员们在认真备菜,准备在厨艺中大显身手。
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翻滚吧,美食
美味的菜品新鲜出炉啦!好听的菜名、新颖的样式和喷香的香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴!
美食品尝
杨副园长给评委老师以及孩子们讲解评分规则,接下来评委老师和我们的小评委们对作品进行一一品尝,从营养、创新以及色、香、味进行综合评比!
开始评比啦,老师们和小评委们认真品尝每一道菜。
评委老师和孩子们品尝后,在自己觉得美味的作品旁放上自己手中的小花表示对这道菜的认可!
颁奖仪式
评委们在品尝美食后,从色、香、味、创新及营养等方面给出最恰当的评分。
我们亲爱的欧园长、杨副园长以及各组长们给获奖的炊事员们进行颁奖。
八一幼教中心炊事员岗位技能活动圆满结束啦!此次厨艺大比拼,不仅为食堂工作人员提供了一个自我展示的平台和相互学习、取长补短的机会,也为提升菜品质量,保证幼儿合理膳食打下良好基础。八一幼教中心将不断提高膳食质量、不断创新、为幼儿提供更安全、营养、美味、科学的膳食!
图片:黄慧秋
编辑:龙 媚
初审:杨丽红
终审:欧桂英