趣探玉米,玩转玉米芯——泰安高新区实验幼儿园大班课程故事

张振娟
创建于2023-07-12
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课程缘起

    下午的加点,孩子们对玉米展开了讨论,并且对吃完玉米剩下的玉米芯产生了浓厚的兴趣。追随着孩子的兴趣点我们开启了趣探玉米,玩转玉米芯的课程故事。

                        思维导图

趣探玉米

                 玉米大调查

    阳阳:老师,我们今天吃的玉米是黄色的,我在家里还吃过白色的呢。

    木木:我吃过黑色的玉米,东北运来的。

    子馨:我们种植区玉米是黄色的,我还见过彩色的。

    涵涵:为什么有的玉米是彩色的?

  孩子们在讨论中发现玉米有黄的,白的,黑的,难道只有这些吗?因此,孩子们对玉米的种类展开了调查。

  通过调查,孩子们又有收获。原来玉米有很多种,普通玉米、甜玉米、黑玉米、花玉米、糯玉米……

                  寻找玉米

    为了进一步满足孩子们对玉米的好奇心,老师和孩子们通过图片、去植物园观看等方式了解玉米。认识了玉米根、茎、叶的形状,了解了玉米的果实。顶端的胡须叫做玉米须,外面的叶子叫玉米叶,中间的芯叫做玉米芯,一粒一粒的果实叫做玉米粒,也是玉米的种子。     

  木木:我见过玉米须,妈妈是个医生,这个玉米须泡水喝可以消食败火。

  朵朵:我用玉米皮可以编织做成手链,好看吗?

  琦琦:玉米里还有大量维生素E和A,可以制作成玉米粉,玉米油呢。

  在多种感官观察玉米的过程中,孩子们边实践、边思考,进一步发现了玉米的秘密。在游戏活动中积累了经验,收获了快乐。小小的玉米,给孩子们带来了无限的可能与发展。

  骏骏:我在家里、超市里也找找。找到了玉米、玉米油、玉米糖、爆米花,晚上妈妈还做了金玉满堂,太好吃啦!

玩转玉米芯

                  初见玉米芯

    静静:剥了玉米粒后,就只剩下玉米芯了,你们过来看看呀。  

    阳阳:摸一摸,玉米芯好粗糙呀。  

     朵朵:闻一闻,还有玉米香。   

    玉玉:比一比,长短、粗细都不一样?   

    睿睿: 你们看,它们的颜色还不一样呢?为什么呢?难道是中毒了,哈哈~~

查找答案:

    原来我国最早的玉米品种是白芯玉米,而红芯玉米是近几年才开始引进,两种玉米的基因有所不同。基因不同就会导致玉米的口感和味道有所区别。红芯玉米更加甜、脆,玉米的颗粒也比白芯玉米更黄一些,而白芯玉米甜味刚好,口感更加软糯,可以爆炒,也可以蒸煮或者烤制。白芯玉米在市面上更加常见,也更受欢迎一些。

 玉米芯可以做什么?可以怎么玩?

    朵朵:可以放在美工区涂色。

    天天:建构区可以搭建筑。

    琪琪:角色区可以卖烧烤。

    静静:户外跳格子。

     孩子们讨论起来………

 石头:我可以用玉米芯搭上海明珠。         

    硕硕:我可以用玉米芯搭个小马,我先从头开始,添上身体、尾巴和四肢。

教师的思考与支持

     幼儿的语言能力是在交流和运用过程中发展起来的,在探讨如何玩玉米芯的过程中,我们老师为幼儿创设自由宽松的语言交往环境,鼓励和支持幼儿与成人同伴交流,让幼儿想说敢说,喜欢说,并给予他们积极的回应。 

 豆豆:这个玉米芯可真好玩,我们来拼个太阳。

    石头:我们一起拼个花朵。

    硕硕:小雨,快躺好,我们来拼个小人。

  琦琦:这是我摆的跳格子,单双脚可以交替跳,要不要试一试。

00:14

 扬扬:三个玉米芯靠在一起能站立起来呢。

    硕硕:真好看,它们好像一个个保龄球。

    林林:我来拿球,我们一起玩“打保龄球”吧。

    一场趣味保龄球的游戏就此开始了。

00:07

  承承:玉米芯能摆出名字来,你看,这是我的名字。

 天天:我往上一个个摆,他为什么总滑下来呢?

    小雨:不怕,我们再想办法。玉米芯太滑了,不能总朝一个方向摞,我们加上固定的底座试一试。

    三角形,井字型为底座的“建筑”就这样开始了。

  硕硕:我们的烧烤摊开张啦!买一送一,有优惠。

00:56

教师的理解与支持:

     孩子们通过实物操作理解了数与数之间的关系,并用加或减的方式来进行运算。特别在烧烤游戏中,不但练习了数数,认识了钱币以及巩固了钱币买卖等计数技巧,而且也提高了和同伴儿之间的交往能力。

玉米芯能飞多远?

 琦琦 :这个玉米芯像飞机,长长的。          

    天天:能不能像飞机一样飞呢,我们一起来试飞吧。   

     琦琦:好呀,天天,你这个玉米芯好厉害,飞这么远。   

    壮壮:我之前也飞过,但没有你的飞得远。    

    首次试飞后,孩子们围着天天激烈地讨论着,互相约定,要再试飞一次。

 猜测一:飞行远近是否与玉米芯的身材有关系?

     关于玉米芯的飞行,孩子们又发出了疑问和猜测。

    林林:我的玉米芯飞得太近,为什么你的飞得这么远?

    潇潇:为什么我的玉米芯在飞的时候头一直栽跟头,飞不远呢?难道是我的玉米芯太瘦了,跟你们不一样。

   

    

 潇潇:我的玉米芯瘦,飞得近。

    林林:我的玉米芯是胖的,飞得也不太远。

我们的发现:

      原来飞得远近跟身材是有关系的,要选择身材均匀的,过胖太瘦都飞不远。

 怎样判断飞得远近?

    静静:我的飞机最远。

    琳琳:明明是我的远。

    师:到底谁的飞得远呢?

    意见出现分歧,怎么办?

    思远:你们都站到白线上,我来当裁判,谁的玉米芯离白线最远,就谁远。

 俊籼:老师,我能不能寻求妈妈帮忙呀。

    于是我们去邀请于俊籼的妈妈,最终探索出了三种测量远近的办法。

    方法一:目测的方法,用眼睛看就知道谁的最远。

    方法二:迈大步的方法测量远近。

    方法三:工具测量的方法,用直尺量。

                飞行比赛

    伴随着第一次试飞的结束,孩子们还总想着再一比高下。    

    骏骏:能不能再举办一次飞行比赛?                                       

    木木:可以呀,那这次我们用同一大小、同一头朝向的玉米芯进行赛,可以吗?   

    该提议得到了小朋友的一致认同。

 猜测二:飞得远近是否与玉米芯尖圆头的朝向有关系?

    木木:我看到玉米芯有两头,一头尖一头圆。

     壮壮:尖圆头朝向不一样,飞得也得不一样,我们试试看看。

    师:你们发现了吗?哪组飞得远呀?

我们的发现:

    原来玉米芯飞得远近跟玉米芯尖圆头朝向是有关系的,尖头有冲击力,圆头太圆滑,所以尖头比圆头飞得远。

  第一次探索:玉米芯飞得远近是否与握的姿势有关?

    天天:我看到小雨让玉米芯躺手里,飞得很近。

     琦琦:我是竖着拿着飞,飞得很远。  

    师:天天,你观察真仔细。那你发现了什么?  

    天天:我发现拿玉米芯的姿势不同,扔得距离就不一样。

    小结:条件相同的的情况下,玉米芯飞得远近与握的姿势有关。横着握受阻力大,扔得近。竖着握受阻力小,扔得远。

  第二次探索:玉米芯飞得远近是否与臂力有关?

    糖糖:老师,我的玉米芯飞得比依依近,是不是我的力气没有依依大。

     依依:肯定的呀,我都是用最大的力气,肯定飞得远。

     糖糖:怎么样才能拥有最大的力气,你教教我?

     依依:玉米芯飞的时候,身体往后仰,手臂用力往后。

    小结:条件相同的情况下,玉米芯飞得远近与手臂用力有关。用力大扔得远,用力小扔得近。

  第三次探索:玉米芯飞得远近是否受风向的影响?

    丁丁:然然,外面起风了,真凉快。带着我们的“小飞机”一起出去户外吧。

    然然:可以呀。我发现丁丁扔好远,潇潇扔得好近。她们两个是背靠背飞的。       

    我们可以再来比一比,看一看。

    师:那么,这次你发现什么了?

    然然:迎着风扔得近,顺风扔得远

    小结:条件相同的的情况下,玉米芯飞得远近与风向有关。顺风阻力小,扔得远;逆风阻力大,扔得近。

我们的发现

     1.怎样判断谁飞得最远的方法有:目测、工具测量等。如果飞行距离明显的、用眼睛一看就能区分。要是距离离得很近那就要借助测量工具,精确地测量来判断。

    2. 经过孩子们的亲身实践,原来玉米芯的飞行跟芯头朝向,手握的方式、手臂的力度,风向有很大的关系。未来的飞行探索家们,你们真棒。

教师的思考与支持

    《指南》中指出要支持和鼓励幼儿在探究的过程中,积极动手动脑寻找答案或解决问题。孩子们在试飞以后发现问题不断探寻影响因素,讨论和分享自己的发现。而我们老师作为引导者,当发现孩子们探寻中遇到问题时,首先先帮助幼儿回顾自己探究过程,讨论自己做了什么,再怎么做的,最后分析出原因后为下一步要怎样做做好铺垫。

    

                        飞行比赛后

     师:玉米芯在飞行的时候,你们观察过飞行的轨道吗?

    可乐:我的飞起来之后是直直的往前飞的。

    林林:我的可搞笑了,飞着就一头栽下来。

    木木:我的刚开始直直向前,后来就转弯了。

    骏骏:我们把它都画下来吧。

 阳阳:我们给玉米芯装上翅膀,会不会飞的更远呀? 

    玉玉:我们试试吧。 

     小结: 插上翅膀的玉米芯,能一直向前飞,还会时不时的转弯,在空中盘旋,比之前飞得更远。

变废为宝

  小满:老师,这个玉米芯太好玩了,剩下的玉米芯放在班级里,不用太可惜了。

    师:那我们剩下的玉米芯可以做什么?

    孩子们积极讨论,做规划。

 朵朵:我给它穿上漂亮衣服。    

    小满:给你安上底座,你就能站起来跟我一起跳舞了。    

    绘画手工是孩子们最喜欢的活动之一,在绘画活动中,幼儿独特的笔触,动作和语言,往往蕴含着丰富的想象和情感,我们应对幼儿的艺术表现给予充分的理解和尊重。

 阳阳:玉玉,我们一起做爱心收纳盒吧。你拿来卡纸做底盘,玉米芯摆成爱心形。

    玉玉:那爱心的拐角处怎么弄呀?   

    阳阳:用力把长的玉米芯掰开,这样大小不一的顺着爱心的形状粘到一起。  

 玉玉:用什么把它粘住呢?我看到老师用胶枪做过手工,这个可以吗?    

    阳阳:这个胶枪不断地流胶,温度高,一不小心会烫伤,太危险了。  

    玉玉: 那用什么材料呢?

 阳阳:用胶带或胶水它们不粘呀 。

    玉玉:用彩泥,刚才我用彩泥的时候都粘我手上了,非常的粘。     

    你们商量着,我来用工具抹,你来一层层摞,就像盖房子一样。

  问题来了,我不怕。遇到问题不断调整,积极寻找材料来解决问题,为他们自主独立能力点赞。

教师的思考:

    《纲要》中指出,要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。对孩子们来说,“玉米”这一事物并不陌生,他们对玉米充满好奇。孩子们通过观察玉米,对玉米的不断深入探索玉米,了解玉米的品种及作用。在此过程中,满足了孩子们对玉米的好奇心,同时也萌发了热爱自然的感情。

    在“玉米芯”课程的开展过程中,幼儿积极参与游戏化的活动,获得更加多元化的体验与经验的提升,使得他们在属于自己的活动中享受游戏的自由、自主、愉悦。

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