7月6日星期四观察👀第一天
今天，我收到了前几天妈妈在淘宝买的白平菇。打开一看，里面是一个圆柱体四周被塑料膜包围的菌棒。菌棒里面还夹杂着许多小白丝。这东西能长出蘑菇吗？我看了说明书，才知道这些白丝叫菌丝体。按照说明书，我用湿纸巾盖在菌棒表层，然后放置阴凉的地方，隔3-4个小时就往干掉的纸巾上面喷一些水，期待第二天蘑菇可以慢慢长出来。
7月7日星期五观察👀第二天
中午吃完饭后，我无意中喵了一眼白平菇。哇！那一盆白平菇居然长了好多小的触角。我兴奋地大叫：“妈妈快看，妈妈快看！”蘑菇长出来了！〞妈妈听到了我的叫喊声，于是跑过来一看，真的诶，太神奇了。于是我继续在纸巾和菇娃娃上面喷水，然后就出门玩了，等晚上回到家里，我马上去看白平菇，太神奇了，比早上又长大一点儿。
7月8日星期六观察👀第三天
早上刷完牙，我马上跑过去看白平菇。太神奇了，今天比昨天长大了好多，昨天跟针一般大小的触角，今天竟然长成了章鱼腿一般粗细。我小心翼翼地用手触摸它 ，感觉有点儿滑滑的。我兴奋地捧起我的白平菇快速地跑到妈妈的房间，喊起还没起床的妈妈。“妈妈、妈妈，快起来看看我的白平菇”。妈妈被我的叫声吵醒了，睁开双眼，瞬间被白平菇的长势惊呆了。
7月9日星期日观察👀第四天
很期待今天白平菇又长大了多少？于是中午一吃好饭，我就兴奋地跑去看，今天又长大了好多，真的是一天一个样呢。每天看着可爱的白平菇一点点长大，真的好有成就感。雪白的白平菇身体滑滑的，嫩嫩的，摸着像小猫的耳朵一样柔软，我很小心地触摸着它，生怕它受伤。
7月10日星期一观察👀第五天
今早，我又去探望白平菇。它已经从小平菇长成大平菇了。我的平菇长得很快，没几天就长这么大了，当我看到它的时候，我高兴地跳了起来。它现在已经不是戴着帽子的“白平菇”了，它的根部白白嫩嫩的，原来的小帽子长成了一个“大喇叭”，又像一把“大伞”，好看极了，这就是白平菇，营养美味又好看的白平菇终于长大了!观察白平菇的成长真有趣!