✨实验名称:鸡蛋浮沉
✨实验材料
取样勺、 生鸡蛋(自备)、透明杯子(自备)、食盐(自备)
✨实验步骤:
1将鸡蛋轻轻放入杯中,向杯中加入足量清水直至没过鸡蛋上方约3cm,而后将鸡蛋取出。
2.用量杯量取50mL体积的食盐固体,倒入装水的量杯中,搅拌至充分溶解。
3将鸡蛋轻轻放入水杯中,观察鸡蛋的沉浮状态。
✨实验原理:
一开始,鸡蛋受到水的浮力小于自身的重力,所以就下沉了;后来加入盐后就成了盐水,而盐水的密度是比清水要大的,这一来鸡蛋受到的浮力就随之效大,所以鸡蛋就要起来了。
物理知识,液体的密度越大,浮力就越大。
✨实验名称:泡泡“乒乓球”
✨实验材料
100ml量杯1个、搅拌棒1支、吸管1支、洗洁精(自备)、白糖(自备)、清水(自备)
✨实验步骤:
1.量杯内加入约5ml洗洁精和3勺白糖,加口水至80mL,搅拌溶解。
2用吸管蘸取泡泡液吹泡泡。
3,用衣袖(毛衣效果最好)轻轻弹起泡泡,看看你可以弹几下吧。
✨实验原理:
洗洁精是一种表面活性剂,可以增加水的表面张力,所以可以吹出泡泡。泡泡之所以可以接触衣物,并在衣服上弹跳10多次都不会破,是因为泡泡液中加入的白糖能够增加泡泡液的表面张力,帮助泡泡保持水分 ,减缓水分挥发,防止泡泡缺水破裂。
✨实验名称:水晶海蜇丝
✨实验材料:
100ml量杯2个、塑料瓶、搅拌棒1支、注射器1支、海藻酸钠、乳酸钙、大碗或小水盆(自备)、清水(自备)
✨实验步骤:
1.参照“火彩水晶球 ”的实验步骤(1)。
,参照“炫彩水晶球〞的实验步骤(2)。
3.用注射器吸入海藻酸钠溶液,将注射器头部没入乳酸钙溶液中,缓缓推出海藻酸钠。
4大约过3分钟,用手捞起做好的“水晶海蜇丝”
✨实验原理:
海藻酸钠在和钙离子反应后凝周形成了胶体。它作为增调剂、稳定剂,买化剂大量应用手食品工业中。
✨实验名称:制作雪
✨实验材料:
100ml量杯2个、塑料瓶、吸水树脂、清水(自备)
✨实验步骤:
1.用量杯取90ml清水
2.将吸水树脂倒入量杯中
3.将量杯里的吸水树脂粉末迅速倒进装有90ml水的量杯里
4.观察实验现象,并抓一把“白雪”在手中用力抓握,观察有无水挤出
✨实验原理:
当水与吸水材脂接触后,吸水树脂迅速吸收水分并开始膨胀,原本细微的颗粒在充分吸收水分后,体积增大至原来的几十倍,外形像极了晶莹剔透的雪粒。
⚠️温馨提示:今天宝贝们带回去的雪放入冰箱,明早观察会发生什么变化,量杯明天记得带回学校❗️
✨实验名称:隐身的水精灵
✨实验材料
100mL量杯2个、塑料瓶、搅拌棒1支、扭蛋壳1个、海藻
酸钠、乳酸钙、大碗或小水盆(白备)、清水 (自备)
✨实验步骤
1参照“炫彩水晶球〞的实验生骤(1⃣️)。
2.参照“炫彩水晶球〞的实验生骤(2⃣️)。
3将海藻酸钠溶液倒入扭蛋壳中,将扭蛋壳没入乳酸钙溶液中,缓缓倾斜蛋壳,将海藻酸钠慢慢倒出。
4.在水中看不到制作的“水精灵”,大约3分钟后,用手轻轻捞出柔软的“水精灵”
温繫提示:本实验中有用到乳酸钙,对乳酸钙过敏者不建议制作;过敏体质者慎用。
✨实验原理:
海藻酸钠在和钙离子反应后凝周形成了胶体。它作为增稠剂、稳定剂、买化剂大量应用于食品工业中
✨实验名称:牛奶动画
✨实验材料:
搅拌棒、量杯、色素 盘子(自备)、牛奶(自笛)洗洁精(自备)
✨实验步骤
1.向盘子中倒入牛奶,盖住盘子底部,
2将各色的色素滴在牛奶中央(共15滴左右)。
3.用玻璃搅拌棒蘸取洗洁精,直立插在牛奶正中央,观察实验现象。
✨实验原理:
洗洁精主要成分是表面活性剂,而牛奶中既有脂肪性物质又有水分,因此洗洁精与牛奶相遇时,亲油性和亲水性各自不断发生作用 ,漂浮在牛奶上的色素随之不断变化。
✨实验名称:自制鸡蛋
✨实验材料
量杯、搅拌棒,黄色色素、 扭蛋壳、取样勺、盘子(自备)、小碗(白备)
✨实验步骤
1.参照“炫彩水晶球〞的实验步骤,仅使用黄色色素制作出鸡蛋的“蛋黄”。
2将蛋黄放在小碗中,在小碗中倒入两勺乳酸钙溶液,接着围绕蛋黄均匀倒入40mL海藻酸
钠溶液。然后倒入约50mL乳酸钙溶液。
3静置约10分钟借助玻璃棒把鸡蛋倒入到盘中。
注意:“鸡蛋〞虽然好看,但不能入口哦!
本实验中用到乳酸钙,对乳酸钙过敏者不建议制作,过敏体质者慎用。
✨实验原理:
海藻酸钠在和钙离子反应后凝固形成了胶体。它作为增稍剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中。