中华面食第七乐章——传统面食及结业仪式

都子璇
创建于2023-07-10
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  骄阳盛夏,面食飘香,漫长的行程,到了人生的小站台,我与你暂时告别,以风声,以水响,以漫漫山花,以脉脉轻语,愿你前途灿烂,馨香永伴,最后一季面食课程开启,用传统节日美食,给告别带来阵阵温馨。

粽子

5月25日第16周

        “五色新丝缠角粽,金盘送,生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动,菖蒲酒美清尊共。”我国的传统节日端午节即将到来,梅校特意安排了教孩子们制作传统节庆食物——粽子。粽子有南北风味,大家可以根据自己的喜好选择咸、甜口味,而粽子的形状多样,孩子们在课堂上学习了三角粽的包法。

02:40

        课后小厨师们与家人共享节庆美食。

月饼

6月8日 第18周

        “中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。”梅校长教孩子们制作我国传统佳节中秋节的节庆美食——月饼,孩子们学习了五仁月饼、冰皮月饼这两种经典月饼的制作,收获良多。

06:47
01:32
07:26

  课后孩子们与家人一起分享新学成的技能,其乐融融。

汤圆

6月15日 第19周

        “元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆。”本周迎来了面食校本课程的最后一节课,以团团圆圆的汤圆完美收官。课上,梅校长教孩子们制作芝麻、花生两种经典口味的汤圆,香甜软糯,唇齿留香。

        课上,老师们给每一个孩子颁发了“优秀学员”的奖状,孩子们收获满满,梅校长还特意定制了印有我们园岭小学LOGO和中华面食班LOGO的钥匙扣,精心选购了自己的家乡天津特产十八街麻花和大谷饼、茯苓糕点等特色面点做成了文化袋送给孩子们,寄语孩子们,在以后的生活中不忘面食班所学,继续制作面食,经常制作面食,用面食丰富家庭生活!用劳动美化美好生活!

        风远水长,总有偏爱,孩子们记下和梅校长、肖老师一起学习的时光,通过面食课程感受最真挚的关心和满满的爱意,孩子们记得老师们给与的谆谆教导,家长们也感恩面食课程的相伴,深切的感激之情在一段段话语中诉说不尽。

面食班有感

——都子璇

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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