万润宝贝月子中心南通店成立啦！伴随着业务筹备的进展，膳食部的工作也紧锣密鼓的张罗起来。在这里我很荣幸代表膳食部参加公司安排的学习机会，在此特别感谢公司成总，柠檬老师，周厨师长等各位领导的信任，我一定认真学习，用心制作每一份美食。
早餐是开启美好一天的开始，早上6点我们膳食部已经开始精心准备客人的早餐，蛋白质与营养素的结合，助力月子期妈妈们元气提升。
月子品鉴餐，也是我们月子中心的一大特色，我们膳食部会结合客人需求，制作来会所试吃的用餐，在此我需要认真的学习，了解客户的特别需求，因为这是打开我们品牌的第一步。
第二、每天制作月子中心的三餐三点，这里的学问就比较多了，要从早餐开始，精心熬制浓羹，中餐、晚餐的主食，辅食搭配，肉类与蔬菜的配制，我都一一记录起来。
第三、厨房里的厨具、食材用量拿捏，就需要在后面学习中继续总结，对厨房卫生的管理，食材的选择，菜单的搭配，每个细节都彰显着用心，只有用心制作每一份餐食，才能得到客人的好评，也是膳食部的追求。
在这些的学习每天都很充实，先从看、学、记开始，慢慢的我要参与制作、摆盘、烹饪各各环节。