技能出众 服务出彩
为传承永辉文化，展现永辉匠人风采，形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，促进员工基础技能提升，更好的服务顾客，北一、顺义区联合在永辉金泉广场店，共同举办“北一顺义区区域技能大赛”
区总黄帆主持本次比赛事宜，讲解比赛项目及议程
电商拣打项目比赛
生鲜计量
猪肉分割比赛，现场氛围活跃，待裁判讲解比赛规则后，选手们摩拳擦掌，跃跃欲试。一个个技艺精湛，手法精准
在猪肉分割中，一刀切要求严格，但选手沉着冷静，掂量中拿捏，一刀下去“快、准、狠”—200克（去皮4克），现场拍手叫绝
猪肉分割赛场的精彩角逐，吸引了很多顾客纷纷驻足观赛，无形中为选手加油助威，分割的成品很快被顾客抢购
收银七部曲综合服务及日常收银综合考核，自助服务
果切技术，从选品，到果芯去除，果切的美观与性价比，价签、精品贴，裁判悉心讲解规则，每个选手赛后，裁判认真点评，指出存在的不足，让选手们受益匪浅
杀鱼项目，一条鲜活的草鱼，被打晕后，任由选手们发挥，去麟，去腮，去内脏，在60秒内完成，剔除鱼排与两片鱼肉切片，鱼肉要大小及薄厚均匀，这就要看选手们日常的经验积累
经历3多小时的激烈角逐，比赛圆满结束，HRBP王成刚公布比赛成绩，区总为本次获奖选手颁发荣誉证书及奖品
此次比较赛为各店提供了相互交流与学习的机会，在较量中发现自己的不足，有利于在日后的工作中提升，不断充实自己，自我成长！
北一顺义区加油💪