大自然是最好的教育资源，总能吸引着富有好奇心的孩子们。但是什么是大自然，是否必须要翻山越岭才能感受到自然的气息。当然不是,推开自然的门，太阳的拥抱就是自然，飞翔的鸟儿也是自然，闭上眼睛闻到的花香也是自然，只要用心感受,自然无处不在。
橘子是秋冬季非常常见的水果，在家长的带领下去户外感受气候，寻找花草树木等变化。在孩子们的讨论声中，孩子们对于橘子兴趣越来越浓厚，到底这是不是橘子呢？橘子皮怎么剥开呢？于是，我们的《🍊里🍊气》开始了！
结合《秋姑娘与冬爷爷》主题下的目标：喜欢观察大自然的变化；在家长的带领下去户外感受气候，寻找花草树木等变化…恰逢周末，宝贝们开始橘子大探秘，和爸爸妈妈一起去寻找秋天里的🍊吧！
对于“我吃过的橘子是什么样的”，孩子们有话说…
通过谈话发现，孩子们基本上都认识橘子是圆圆的，并且有的宝宝会说“橘色就是橘子的颜色”
有的橘子大，有的橘子小，有的橘子像橙子…
因为橘子有酸有甜，所以有的小朋友表示不喜欢吃酸酸的橘子…
那么，围绕着小橘子🍊我们的故事开始啦！
张老师特别去跟食堂阿姨打招呼，为我们小二班留下完整的橘子，我们一起来剥一剥吧！
老师决定“放手一搏”，让孩子们自主想办法去剥！看到娃们花式剥橘子，真的大为震惊😂
既为孩子们为达目的“千方百计”的精神和智慧而佩服，又着实心疼咱宝们…🤣
【第一次剥橘子🍊】
方法1:从橘子尖尖的地方剥
方法2:咬橘子皮
馨语：我是咬了一个洞洞，然后用手抠这个洞洞
阿睿：我也是用尖牙齿咬的
方法3:戳橘子皮
方法4:五指抠
经过孩子们第一次尝试剥橘子，老师发现孩子们都可以把橘子皮剥下来，只不过在剥橘子的方法中可能需要一些引导。
对于“花式”剥橘子的娃们来说，他们操作后的经验感受非常可贵，于是我们进行了谈话活动，一起讨论剥橘子的不同方法吧！
【第二次剥橘子🍊】
于是，我们进行了课程绘本故事《橘子》和科学探究活动《剥橘子》
孩子们认识到橘子的下方有一块软软的部位，开始有意识地找“橘脐”剥
合作剥橘子🍊
从橘皮中间剥橘子（大部分娃们的选择）
经过集体活动及科学探究，娃们第二次剥橘子顺利完成✅
那么，剥下来的橘子皮怎么办呢？
通过工作纸调查，我们将剥下来的橘子皮进行晒橘皮制作。那么我们一起来制作干橘皮吧！
洗橘子👉剥橘子
为了制作干橘皮，这一次，孩子们开始尝试剥大大的橘子皮啦！
【第三次剥橘子🍊】
撕长长的橘子皮
剥橘子花
🌟晒橘皮
老师了解到橘皮富含多的的营养成分，晒干的橘皮可以用来泡茶哦！喝陈皮姜丝茶还可以生津润肺，对于冬天容易感冒咳嗽的朋友来说，可以尝试喝一些哦～
回想起孩子们说过，橘子酸酸的不喜欢吃，那么怎么把橘子肉变甜呢？
娃们纷纷带来了冰糖，橘子等水果，一起制作冰糖葫芦吧
孩子们从洗水果、剥🍊皮、串糖葫芦、等待熬汤、风干、分享……一系列过程中，感受到活动的快乐💓
和老师们一起分享～
孩子们非常喜欢参与真实的工作，只有真正的去发现去观察，他们才能更好地去了解生活中的一些秘密。所以，在当孩子有一定的需求时，我们应该尽力的去帮助他们满足需求，获得相关的经验。孩子之间的思维互动交流是学习，这种平等的沟通是孩子容易获得知识的一种方式。在主题活动实施中，孩子们认识了秋天的特征，与同伴一同探索、认识秋天可以吃到的水果，并认识秋天丰富的色彩。另一方面，从幼儿感兴趣的橘子入手，利用社会资源和家长资源，开展了“酸酸甜甜的橘子”课程系列活动，打开了幼儿探究橘子的“大门”，加深了对橘子的感性认知。幼儿在经历活动的过程中学会观察、学会发现、学会探索，从生活中的小细节出发，孩子们自行引发了关于橘子的知识探索，更植入了对大自然好奇心的探究欲，幼儿进一步提高了他们独立思考的能力。
我们把班本故事比作故事的话，孩子们就是故事的主角，老师是在故事后面的记录者，游戏体验场所便是故事发生的地方，守护着一个又一个精彩故事。
橘子🍊还能制作什么呢？
寒假来临，但我们的橘子🍊课程还在继续着行，爸爸妈妈们可以带宝贝在家一起制作橘子美食哦…（小分享👇🏻）