【和润德育】动手做糕点 品味宋文化——开封大学附属小学二三中队暑期社会实践活动

　　为了丰富同学们的暑期生活，提升综合素养，7月8日上午开封大学附属小学二三中队向阳花小分队的队员们来到百年老字号“晋陽豫”糕点进行暑期社会实践活动！

　　“晋陽豫”中式糕点是开封市的百年老字号，也是中国非物质文化遗产。

　　活动过程中，队员们通过“观、听、做、品”等过程，了解中式糕点制作流程与技艺，了解百年老字号的变迁与传承，体会糕点背后的传统文化与健康饮食文化！

　　一进门，队员们就被琳琅满目的中式糕点所吸引。长长的牛舌饼，松软可口的绿豆饼，色彩鲜艳的鲜花饼，一团乌黑的包公饼……无不让人垂涎

　　店长阿姨热情的给队员们介绍了多种可口美味的点心。又给队员们介绍了百年老字号“晋陽豫”的变迁与传承！

　　随着队员们的纷纷落座，制作中式糕点的体验也要正式开始了！

       糕点师阿姨首先给队员们分发制作工具和制作材料。队员们跃跃欲试准备来制作自己的第一份糕点！

　　在阿姨的讲解和带领下，队员们认真的完成着自己的制作！

　　队员们开心的展示着自己的劳动成果！

　　伴随着糕点的制作完成和进烤箱烘焙，队员们也期待着自己亲手做的第一份糕点！

         拿到自己亲手制作的糕点，队员们开心极了！有的迫不及待的亲口尝一尝，也有给妈妈分享的！

　　本次的活动虽然结束了，但队员们通过本次的活动了解到了中式糕点的文化传承，体会到传统文化的魅力！相信也会为我们民族文化而感到骄傲和自豪！