课 程 缘 起
在观看中班哥哥姐姐的萝卜展时，班上孩子发现了装在瓶子里一粒一粒的东西，非常好奇，问道：“老师，这是什么呀？”我回答道：“这是萝卜的种子。”幼儿接着提问：“所有的植物都有种子吗？“随着同伴的发问，孩子们对于种子的好奇心越来越强烈。针对孩子们的兴趣和关注，本学期我们将一起探寻种子的秘密，我们会和种子发生哪些好玩且有趣的故事呢？一起来看看吧!
课 程 审 议
课 程 回 顾
第 一 阶段
儿童会议：什么是种子？
宥宥：小小的像蚂蚁🐜一样的是种子。
晞晞：一粒一粒的就是种子。
熙文：会长出果实的是种子。
妙喧：会在泥土里面发芽🌱的是种子。
沄茁：种子有小小的，也有大大的。
通过与幼儿的第一次谈话，了解到幼儿对于种子的认识较为片面，为了深入了解幼儿关于种子的经验，随后我们开展了种子大调查。
亲子调查：我认识的种子
教师通过幼儿和家长一起完成的种子认知调查表，初步了解幼儿对种子的已有经验，为课程的开展做了准备。
儿童观察：寻找身边的种子
幼儿利用周末时间跟爸爸妈妈一起外出寻找种子。有找到板栗🌰种子的，有找到蒲公英种子的，有找到野果子的。幼儿在寻找种子过程中，发现了各种各样的种子，并用自己的方式记录下来，在过程中他们对种子的兴趣也越来越浓厚。
儿童会议：种子可以用来做什么
沄茁：可以吃，做成糖水或者粥。
舒颖：可以画画，变成小花。
晞晞：可以种，会发芽长出更多的种子。
天天：可以做分类，像区域里的数豆豆。
在幼儿的分享谈话过程中，教师发现幼儿具备一定的前期生活经验，能够说出种子的许多作用，比如种子可以用来食用、用来种植、用来手工。
儿童操作
第一阶段反思：
在课程刚开始时，我们通过儿童访谈、儿童会议以及亲子调查表，了解到幼儿对于生活中常见的“种子”有大致的了解，比如一些种子的形状，大小，颜色等。在亲子进行户外探索的过程中，幼儿发现原来生活中许多的植物种子长得都不一样，或大或小，或重或轻，光滑或者粗糙等等。生活中也发现幼儿关于种子的话题也越来越多，如在吃水果时发现了水果的种子，他们会感觉很惊奇，并且引发一些思考，有幼儿会问“花生种子吃下肚子会在肚子里面发芽吗？”“西瓜籽吃下去，肚子是不是会长大西瓜？”“为什么黄豆豆和黑豆豆长得一样大但是颜色不一样？”诸如此类的问题还有很多，可见随着对种子的了解和发现，幼儿对种子的兴趣已经不单单止于分辨和认识。
第 二 阶 段
儿童访谈：想种什么种子？
妙暄：我喜欢吃番茄，所以想种番茄。
晞晞：我想种青菜用青菜喂兔子。
简珣：我想跟叶伊一他们一起种辣椒。
雯雯：我想吃豆豆，我要种好多的豆豆。
豆豆：耶！可以种最喜欢的青菜了。
对于想要种的种子，孩子们都有自己的想法，有的幼儿想种自己喜欢吃的食物的种子，有的幼儿想跟同伴一起种一样的种子。
为了选出全班幼儿最想种的植物种子，我们举行种子投票活动。最终投票结果票数最多的是西红柿，其次是青菜和辣椒，所以我班将选择这三种植物进行种植。然而，对于”要怎么种植这些种子“这一问题，孩子们有了不同的看法。因此，我们决定引导幼儿在日常生活中去观察这些植物可以如何种植。
幼儿园之旅：
寻找幼儿植物的栽培方式
在和孩子们的探讨过程中，我们发现了植物的种植方式有土培和水培两种。为了种植这些种子，我们开了一个小小的讨论会，通过马赛克方法中魔毯的形式，利用网上资源，获取了种植经验。在了解到到我们选择的种子无法进行水培后，我们决定在接下来的种植活动中使用土培的方式进行种植。
我们的种植过程
确定了土培方式，孩子们选择在区域活动时间进行了种植。
沄茁：我们要把土松一松，看看泥土里有没有石头或者垃圾。
雯雯：要把种子放到泥土里。
若伊：种子要埋到泥土里面，不然种不了的。
楠楠：要把种子盖住。
铭铭：种好了要浇一点水，它才能长大。
幼儿讨论：植物成长需要什么？
种子已经种下，植物的成长需要些什么呢？我们开展了一场讨论。
沄茁：需要修剪掉黄叶子。
简珣：它要晒太阳的。
韬韬：要施肥才会长大。
熙文：它也需要喝水，要浇水。
宥宥：还需要我们用眼睛观察。
楠楠:要有温暖的地方，需要温度计。
确定了植物的成长需求孩子们利用入园、餐后、户外对种子开始了观察、照顾。
我们的照顾
安安：希望种子快点长大！
舒颖：我也是，好想它快点长大呀！
煜宸：好神奇啊！小小的种子这么快就长大了！
随着种子一天天长大，长出了许多的叶子。与孩子聊天时孩子们说出了如何照顾的方法，于是邀请幼儿在区域活动中用表征的方式记录着种子要怎么照顾。
幼儿表征：我要这样照顾植物
小种子在小朋友每天的观察、照顾下一天天长大，她们开心地与老师、同伴分享。
讨论：植物为什么会枯萎？
经过一个假期，孩子们发现我们的种子“弯下了腰”，针对这个情况，孩子们在晨谈活动时提出了他们的疑惑与猜想。
霖霖：因为放假下了一次雨，淋死的！
伊一：放假没人浇水，没营养就枯萎了。
宥宥：太阳太大了，所以被晒死的！
雯雯：可能是被虫子咬死了。
团体讨论：
怎么处理枯萎的植物？
陈老师：植物已经枯萎，我们应该怎么办呢？
宥宥：把它拔掉吧，都死光了。
华晟：种绿豆，我妈妈说绿豆很好养。
熙文：我觉得我们可以重新种，来得及。
晞晞：再给它施肥，它应该就能活过来了。
豆豆：我们再种一次吧，我们会照顾好它的。
经过两周的细心照顾后，孩子们发现植物还是枯萎着，很难再重新生长出来。因此决定我们重新种植这些植物种子。
团体讨论：这次种什么？
祺祺：我想种豆豆。
思思：那就种绿豆吧，发芽了就是我昨天吃的豆芽了。
希仪：我也想种豆芽。
豆豆：啊？种豆豆，你们要种我啊！
华晟：绿豆还可以用水种。
经过团体讨论，最终决定种植孩子们都喜欢的小小的绿豆。
根据已有经验
用土培的方式种绿豆
根据原来的种植经验，孩子们很快的开始了绿豆的土培种植。对于上一次的失败孩子们边种植边讨论着。
礼华：要丢进泥土里面。
希仪：要放的深一些不然又会死掉了。
瑶瑶：每天都要浇水，观察。
学习使用
水培的方式养植绿豆
在得知绿豆可以水培种植后，孩子们开始进行水培绿豆，他们十分投入地参与到对绿豆种植的讨论、实施和观察中。
铭杰：这个水都起泡泡了，坏掉了吗？
妙喧：哇，泡了一晚上都发芽了，好快啊。
毛豆：哈哈哈，真的长出豆芽了。
幼儿手工：绿豆种子发芽啦！
随着绿豆苗一天天长大，长出了小小叶子，教师针对这一现象开展了美术活动，让幼儿在活动中用手工的方式记录着绿豆苗的变化。
儿童会议：
绿豆还可以做什么？
随着水培与土培方式的成功，孩子们发起了讨论，绿豆还可以做些什么？
舒颖：我在爷爷家吃过，绿豆做成的绿豆饼。
柏临：喻老师给我们煮过绿豆的粥，甜甜的。
妙暄：我吃过绿豆汤，也是甜的很好吃。
钲钲：我也喝过。
团讨投票：我们要做什么
丞丞：我想做绿豆粥，我喜欢喝粥！
安安：我吃过绿豆汤，我们可以用绿豆做绿豆汤！
熙文：绿豆还可以做绿豆糕！我妈妈买给我吃过！
铭铭：我不知道绿豆可以做什么，但是我喜欢吃绿豆！
通过儿童会议的讨论以及幼儿团体投票，孩子们决定将绿豆做成绿豆糖水，跟大家一起分享。
第二阶段反思：
对种子照顾环节考虑不够周全：未考虑到周末及节假日种植的植物无人照顾，植物的死亡很可能会影响幼儿的种植兴趣。
幼儿对种子的关注提升：区域中投放的种子材料，幼儿通过教师的引导，会主动的探索种子的玩法，也能与同伴一起用种子进行游戏。
教师支持幼儿的探索：针对幼儿的疑问，教师会查阅资料，及时的答疑解惑。对于幼儿的种植探索也给予极大的支持。
第三阶段
主题讨论：
我们可以在哪里煮糖水？
宸宸：我觉得可以在阅览室门口，那里有彩色的遮阳棚。
雯雯：我想在操场上煮，那里很大。
晞晞：应该在教室里，里面有桌子还有插头。有电才能煮啊！
华晟：大厅吧，大厅有插头也有空调不会热。
峻桐：我想在足球场，那里比较安静，还有平衡木可以当椅子坐。
通过讨论孩子们对在哪里进行糖水制作有了初步的目标，于是决定实地考察一下。
实地考察：
寻找成果烹饪的场地
讨论结束，孩子们邀请教师带领他们去找一找、看一看哪些地方适合制作。利用餐后散步时间孩子们考察了幼儿园内的操场、足球场、阅览室、游戏大厅以及班级教室。
希仪：大厅不行，会有小朋友走来走去，煮东西会烫到他们。
铭铭：阅览室那个地板太滑了，会摔倒的。不行不行。
雯雯：操场太大了，操场没有风扇会很热，一直晒太阳会中暑的。
宥宥：足球场是草地，煮糖水弄脏了很不好搞卫生，喻老师太辛苦了。
📚通过考察、讨论、投票，孩子们决定在方便又安全的教室里制作绿豆糖水。
煮糖水
宥宥：这么大一袋的绿豆，倒入一部分的绿豆就好了！
沄茁：要把绿豆放在手心里搓才能把它洗干净！
若伊：这个锅好重啊，老师你帮我一起吧，我要用我们喝的水去煮！
舒颖：哇！我闻到了绿豆的香味！
豆豆：我听到里面咕噜咕噜响！
铭铭：嗯~这个绿豆都烂掉了。
简珣：我喜欢吃甜甜的绿豆汤！
品尝糖水
铭铭：煮好的绿豆汤，真的好香好香啊！喻老师我要吃一大碗！
霖霖：放糖了吗？我想吃甜甜的绿豆糖水！
伊一：这个绿豆糖水好甜，自己煮的好像更好吃了！
思思：好甜呀，我想跟我的妈妈一起分享这个绿豆糖水！
毛豆：胡予安这个绿豆糖水超级好喝对不对！
豆豆：哈哈哈~~雷舒颖你看呀，我在吃我自己！
成果展示：
我想和她分享糖水
伊一：我想和小三班的陈老师分享，因为她是我妹妹的老师。
雯雯：我要和郑老师分享，她每次都会对我笑，我喜欢她。
韬韬：我想和李老师分享，她给我们上体育课很辛苦。
豆豆：我要和小一班的老师分享，因为小三班老师都有。
霖霖：我要和我姐姐的老师分享，有涂老师、赖老师、谢老师。
在活动中幼儿在制作出美食后想要与人分享，收到糖水的老师们，品尝后对幼儿夸奖时，孩子们也骄傲的分享着制作流程并开心的笑着。通过此次活动，幼儿不仅收获了分享的快乐，同时也提高了社会交往能力。
第三阶段反思：
在准备成果展示过程中，幼儿的积极参与性很强，并且都有各自的想法。过程中幼儿能够自主寻找场地、以及共同煮绿豆糖水、再到后面的分享糖水。在本次阶段中看到了小朋友独特的一面，课程不仅满足了幼儿的兴趣，也培养了幼儿的动手能力、探究能力、语言表达能力、合作意识等。
课 程 反 思
一颗小小的种子，在大人眼中或许毫不起眼，但是在孩子的眼中却有别样的趣味，我们追随幼儿的兴趣开展此次课程活动。通过团讨、调查、倾听幼儿的心声；引导他们种植、探索、照顾、亲身体验，每位幼儿参与其中，掌握了如何种植、如何照顾相关经验。在这过程中，我们捕捉到了孩子们的问题：“种植需要什么？成长需要什么？植物为什么枯萎？”带着问题与幼儿一起讨论，在问题中深度学习，知道了植物种植方法以及养护技巧。
《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。”我们通过家园互动，引导家长和孩子一起参加生活探索活动、自然探索活动，为孩子创造生活中发现惊喜的条件，满足孩子的好奇心，并鼓励孩子大胆尝试，探索其中的奥秘。如：前期《我认识的种子》的调查表、大自然之旅“寻找生活中的种子”，让家长参与进来，帮助孩子拓展经验。
从认识一颗种子开始，孩子们一直处于主动状态，在探索中发现种子的奥秘，种子给予孩子们最美好的感受，获得了真实、有意义的学习与成长。