科学教育总目标
《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确提出了幼儿园科学领域的总目标：
1.对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。
2.能运用各种感官，动手动脑，探究问题。
3.能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
4.能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。
5.爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。
除第4条是关于数学教育的目标外，第1和第5条是关于科学情感、态度和价值观方面的目标；第2和第3条是关于科学方法和过程的目标；知识的目标已然蕴藏在其他的目标之中。
各年龄段目标
小班
1.引导幼儿喜欢观察常见的事物和现象，并对它们感兴趣。
2.在活动中，鼓励幼儿运用多种感官进行感知和探索活动，引导幼儿了解感官的作用。
3.认识两种常见的花草、树木、野兽，知道其名称及特征。
4.初步了解春、夏季最明显特征及人们的活动。
5.认识1—2种生活用品，知道其特征及用途。
6.引导幼儿大胆回答问题，学习用语言讲出操作活动的感受和发现。
小班教学
1.在操作活动中，引导幼儿按某个特征对物体分类。
2.在日常生活中，引导幼儿比较两三个物体间量（大小、长短、高矮等）的显著差异，并按某个特征进行“3”以内物体的排序。
3.在日常生活中，引导幼儿能手口一致地点数“5”以内的实物并说出总数。按实物范例和指定的数目取出相应数量的物体。
4.引导幼儿感知白天、黑夜和早晨、晚上。
5.引导幼儿，学习用语言讲出操作活动的感受和发现。
中班
（一）发展目标
1.尝试探索动、植物和人的特征，让幼儿运用多种感官去感知周围环境及现象。喜爱提问，愿意收集感兴趣的信息。
2.能初步了解自己身体的基本结构及其作用，并知道如何爱护自己身体。
3.形成一定的节约和环保意识。
4.能运用多种感官认识事物的多样性，乐意操作，喜欢思考、提问，体验探索过程的乐趣。
5.获得有关物体数量、形状以及时间、空间等方面的简单的感性经验，体验数学活动的乐趣。
（二）、具体措施
1.在日常生活和游戏中，引导幼儿点数“7”以内的物体，正确说出总数。
2.帮助幼儿认识“7”以内的数字，理解数字的意义，会用数字表示物体的数量。
3.在日常生活和游戏中，引导幼儿感知物体数量的差异，初步学习按物体的某一特征和规律进行“5”以内物体的排序。
4.在日常生活和活动中，引导幼儿认识长方形、椭圆形，感知其明显特征。
5.在日常生活和活动中，引导幼儿区别物体间5个量的差异（长短、高矮、厚薄、粗细等）
6.在日常生活和活动中，引导幼儿按某一特征的肯定与否定进行分类。
7.鼓励幼儿自己选择小组活动，引导幼儿积极参与操作活动，并关注自己的活动成果，体验到活动过程的乐趣。
8.引导幼儿正确辨认内外方位。
9.丰富自然角，按季节变化种植花卉、饲养小动物，引导幼儿观察其明显特征，学会保护小动物，培养爱心；
10.通过玩沙、玩水活动，对沙、水等自然现象感兴趣。
11.通过散步观察果园的变化，发现自然环境的明显变化，感知天气和季节的突出特征；
12.感受科学技术对生活的影响，激发他们对科学的兴趣。
大班
1.能积极主动观察周围的事物和现象，有较强的好奇心和求知欲。
①认识与人们生活有关自然环境和创造环境的变化，以及商店和公共场所。
②尊敬这里工作的成人劳动，爱护这里的自然环境。
③认识小学，初步了解小学生的学习生活，为上小学作准备。
2.在活动中能主动运用多种感官感知事物的变化和事物之间的联系，积极动手操作，爱思考、爱提问，尝试去探索答案并乐意与同伴分享、交流、合作。
①认识4~5种材料制成日用品，知道这些材料的名称、特性和用途，并进行分类。
②认识几种海、陆、空交通工具，比较其异同，并进行分类。
③认识常见的安全、交通标记。
④认识常见的蔬菜、水果、干果、树木、花草和农作物各二、三种，比较其异同，并进行分类，了解其对人们生活的作用。
⑤认识家禽、家畜、鸟、昆虫和野生动物种类，从他们的外型特征、习性、功用与危害比较起异同，并进行分类。辨别几种常见的益虫和害虫，保护对人们有益的动物，消灭有害的昆虫。
⑥善于贯彻孔雀园里小动物的变化，知道其生活习性。
3.有初步的数学概念，能运用已有的数学经验解决生活中一些简单的问题。
①学习十以内数的组成，并迅速正确地进行加减运算，认识加号、减号、等号。会解答应用题。
②掌握1—10的倒数、相邻数，学习正确书写阿拉伯数字1—10，区别10以内的单数、双数。
③从自身出发区别左右，用目测的方法比较物体的长短、高矮、宽窄、轻重、远近、厚薄等。
④认识球体、圆柱体、正方体、长方体，根据形体的特征进行分类。
⑤学习将一个实物或形体等分成2、4份，知道原实物或形体比每一份大，每一份都比整体小。
⑥认识时钟，学会看整点、半点，学习看日历，知道一星期有7天，知道昨天、今天、明天是星期几。
4.能用适当的方式表达探索科学活动的感受和发现，并积极与同伴交流。
5.主动关心和爱护动植物及周围环境，亲近大自然，有初步的环保意识，并乐意参加环保活动。