七月，一个硕果累累的季节。七月，你好！夏渗入朝荣的木槿间，桐花馥郁，菡为莲。月溜过密密层层的枝叶，散落粼粼光斑。
为丰富学生实践经验，倡导“自主、合作、探究”的学习方式，充分利用本土资源，增进孩子们对家乡的认识和了解，建立小组合作学习的概念，品味浓厚的校本化、本土化特色。7月2日，汉丰四校二年级2班的老师和同学们，一起走出校门、亲近自然，来到开州区白鹤街道，开启“体验传统民俗 制作斑鸠叶豆腐”大美汉丰湖主题实践活动之旅。
一、提前做准备。
古语有云：“凡事预则立 不预则废”。提前做好活动方案，大家踊跃在活动群讨论，明确分工细则、有条不紊地做好各项准备。
二、欢乐起航。
清晨八点，天空下着蒙蒙细雨，二年级2班这群可爱的孩子们，一路上欢声笑语，怀揣着欢快地心情，踏上实践之旅。
三、了解“斑鸠叶豆腐”。
原来“斑鸠叶豆腐”又叫“神仙豆腐”，它是一种纯天然的绿色健康食品，选用深山中的斑鸠叶作为原料，经过简单加工制成，味道鲜嫩爽滑，是独特的休闲食品和季节菜。
四、学习制作“斑鸠叶豆腐”。
1. 采摘斑鸠叶。
孩子们背着小背篓，用稚嫩的小手采摘着一片又一片的翠绿的斑鸠叶，齐心协力准备好原材料。
2.清洗斑鸠叶。
将摘回来的斑鸠叶用冷水洗净，备用。
3.烫斑鸠叶，使其变软。
烧一锅沸水，把洗净的斑鸠叶倒入其中，搅拌一两分钟后捞起，准备下一步用。
4.现场“舂”。
取一个桶，将烫熟的斑鸠叶倒入桶内，用竹棒使劲地舂，把准备好的纱布放在盆口，将舂碎的斑鸠叶汁倒入纱布内，使汁液从纱布的孔隙滴漏到器皿里面，过程中并使劲挤压纱布，直到仅剩叶脉为止，这个动作速度要快，以免漏下的斑鸠叶汁凝固。
5.点“灰水”，让斑鸠叶凝固成形。
把准备好的灰水搅拌均匀，多放点水，然后滴入斑鸠叶汁里，使其充分相溶。
6.静置等待。
将装满斑鸠叶汁和灰水的器皿静置在凉爽的地方，切忌温度不能过高，阳光不能直射，放好后不要去移动或者摇晃器皿，以免不能顺利。静置1-2个小时左右即可食用。
五、开心食用。
两个小时候后，我们的“斑鸠叶豆腐”成功定型了，享受着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
六、老师“安全”叮咛。
“安全重于泰山”，饭后班主任赵老师和家长朋友们，一起促膝长谈，不断地强调“暑期安全注意事项”、学习不能放松，安全更重要、不要带孩子去危险水域玩耍、大人要时刻给孩子强调安全的重要性。
七、记录实践成果。
孩子们将“斑鸠叶豆腐”的制作过程，用纸、笔详细记录下来，记录着这美好而有意义的实践活动。
八、不舍返程。
伴随着欢声笑语，孩子们依依不舍，我们结束了本次实践活动。孩子们在实践中深刻体验了一回制作“斑鸠叶豆腐”，开心地度过了“大端午”节日。“品味传统民俗 实践出真知”，愿孩子们永远笑靥如花、健康快乐！
编 辑：周妙仪妈妈 杨梦洁妈妈 尹晨鑫妈妈
审 核：赵君 喻昌海