“暑”你精彩，我爱武义美食——二（3）向日葵中队第五小队暑期实践活动

　　武义历史悠久，风景秀美，形成了独具特色的武义传统饮食文化。今天就和大家一起去参观学习宝藏武义的各种特色点心！

『学习制作武义肉麦饼』

        武义肉麦饼是用猪肉、雪菜、小葱做馅儿，小麦面粉做皮，饼体饱满、皮黄带软、满口肉香。做好的麦饼皮薄焦香，内里柔软，一口咬下去，简直是人间美味！

　　你们瞧！我们在阿姨的指导下是不是学得像模像样呢？

『学习包武义宣平馄饨』

        武义人最爱的点心当属这口鲜美舒适的宣平馄饨。宣平馄饨是柳城畲族镇一带特有的，其制作上非常讲究，馄饨薄薄的皮都是手工打制的，肉馅采用当地新鲜的瘦肉，完全用手工剁制的土猪肉浆，然后拌入一点芝麻粉。因为馄饨太嫩太薄，几乎开水烫几秒钟就熟。煮好的馄饨，白里透红，肉馅饱满，趁热吃一口更是鲜美。

　　你瞧！我们的小队员们正认真地向阿姨学习呢！

　　吃着自己亲手制作的麦饼和馄饨，感觉特别美味！

『学习制作武义汤圆』

       红糖汤圆，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。口感软糯细腻，百吃不厌。

　　在阵阵欢声笑语中，我们学会了把团子搓成一个个小汤圆。最后把揉搓好的汤圆放进锅里小火煮开，美味汤圆就做好啦！看我们吃得这么香，你是不是也馋得口水直流了？

『学习制作番薯凉粉』

        番薯粉做成的豆腐，口感Q弹劲道，而且还细腻好消化，这是一道粗粮美食哦，清淡鲜香，夏天吃尤其爽口。