为深入贯彻落实“干部作风提升年”工作要求，进一步提升基层执法人员业务工作能力及执法水平，按照区局“讲学研比评”学法用法活动安排， 7月5日下午，餐饮与食用农产品监督管理科组织召开餐饮环节食品安全“两个责任”工作专题培训会，辖区监管所负责人及监管干部等共20余人参加本次培训。
培训会上，餐饮科负责同志以国家总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》60号令为指引，就食品安全“两个责任”工作的重要性进行强调，对现阶段辖区餐饮单位工作落实情况以及省、市级示范标杆单位创建情况进行通报，对工作要求、内容进行再细化。餐饮科干部从“两个责任”相关规定、餐饮单位工作落实要求以及问题反馈和后期工作建议三方面对餐饮单位如何落实“两个责任”工作进行讲解，重点就制定风险防控清单、完善关键岗位职责、建立日管控、周排查、月调度工作制度、“陕食安”小程序录入和包保干部督导检查反馈问题处理等内容进行详细阐述。会后，与会人员结合监管实际对此项工作落实过程中，存在的困难及突出问题与餐饮科进行了交流讨论。
通过此次培训，进一步明确了餐饮环节食品安全“两个责任”工作要求，提升了执法人员落实此项工作的监管能力和业务水平，为扎实履行餐饮环节食品安全监管职能、督促企业落实食品安全主体责任奠定坚实基础。