为进一步提高全市食源性疾病监测工作水平，提升全市食源性疾病监测报告能力，2023年7月4-5日，西安市疾控中心分两期举办了2023年西安市食源性疾病监测工作培训会。市卫健委蒋群喜处长和市疾控中心陈保忠主任、陈志军副主任出席了会议开幕式。省卫健委刘小涛老师，省疾控中心营养食品所史伟所长和薛波老师等专家老师受邀授课。各区（县）卫健局、疾控中心和305家哨点医院的主管领导和业务专干约600人参加了会议。
会议由市疾控中心陈志军副主任主持。蒋群喜处长强调了食品安全的重要性和做好食源性疾病监测工作的必要性。蒋群喜处长强调，各单位要高度重视，按照监测方案的要求，通力合作，认真履行职责，保质保量完成监测工作。市疾控中心陈保忠主任总结了2022年食源性疾病监测工作开展情况，分析了存在的问题和不足，对2023年重点工作做了安排。
省卫健委刘小涛老师讲解了食品安全与营养健康工作相关内容。省疾控中心史伟所长结合真实案例对食源性疾病病例应对处置进行了深入的讲解。省疾控中心薛波老师讲解了陕西省食源性疾病监测结果并对监测结果进行了风险分析，指出各哨点医院食源性疾病监测工作中所存在的问题。其他专家老师对2022年西安市食源性疾病工作进行了总结，通报了各区县食源性疾病的开展情况，并对2023年监测方案、食源性疾病监测报告系统的操作、食源性疾病暴发事件流行病学调查进行了讲解。
通过此次培训加强了各单位对食源性疾病监测工作的认识，提升了业务人员的工作能力，为今后更好地规范开展食源性疾病监测工作提供了有力的理论和技术指导。