根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共8153批次，涉及经营主体1484家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；餐饮具检出不合格样品2批次，不合格项目为大肠菌群；餐饮食品检出不合格样品7批次，不合格项目为糖精钠、铝的残留量；茶叶及相关制品检出不合格样品1批次，不合格项目为氰戊菊酯和S-氰戊菊酯；炒货食品及坚果制品检出不合格样品2份，不合格项目为过氧化值；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品1批次，不合格项目为铅；豆制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；蜂产品未检出不合格样品；糕点未检出不合格样品；罐头未检出不合格样品；酒类未检出不合格样品；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；冷冻饮品未检出不合格样品；粮食加工品检出不合格样品3批次，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐；肉制品检出不合格样品3批次，不合格项目为过氧化值、氯霉素；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食品相关产品未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品44批次，不合格项目为阿维菌素、倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、恩诺沙星、氟虫腈、甲拌磷、甲硝唑、灭蝇胺、噻虫胺、氧乐果、乙酰甲胺磷、三唑磷、敌敌畏、镉；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品未检出不合格样品；水果制品检出不合格样品2批次，不合格项目为糖精钠、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；特殊医学用途配方食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品3批次，不合格项目为谷氨酸钠、多菌灵；饮料检出不合格样品1批次，不合格项目为胭脂红；婴幼儿配方食品未检出不合格样品；其他食品未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布。
特此通报
2023年7月5日