7月5日,备受瞩目的河北省饭店烹饪餐饮行业协会服务大师大讲堂第一站在河北邯郸五谷丰登圆满举行!
来自邯郸各地酒店、餐饮的企业家、高管等业界精英参加了本次讲座,聆听、交流、探讨……掀起一波波学习热潮!河北省餐饮协会常务副会长俞静,邯郸市住宿和餐饮行业协会秘书长王海鹰、副秘书长吕文利,五谷丰登酒店有限公司总经理朱香秀,中国“软实力”培训系统创始人潘彦丽,中国注册服务大师张丽,河北饭店烹饪餐饮行业协会服务专委会主任董丽英(排名不分先后,依照上课顺序排列)进行分享,邯郸市40多家企业共计100余人参加讲堂。
河北省餐饮协会常务副会长俞静开篇致辞,河北省饭店烹饪餐饮行业协会服务大师大讲堂,旨在弘扬餐饮服务文化,推动餐饮行业的发展。这也是实战企业家知识与经验分享的平台,独家分享餐饮企业的成功服务方法,助企业家改变思路,与时俱进,带领企业长远稳健发展。注重实效、有思想、有观点、有方法,传递中国餐饮业服务最强音!
河北省五谷丰登酒店有限公司总经理朱香秀,向大家阐述了什么是服务,怎么做好服务,并分享了五谷丰登这个品牌关于服务的故事,多个维度去分析如何依靠服务从根本上奠定基础,将企业做大做强。
在中国“软实力”培训系统创始人潘彦丽老师的课中, 分享给大家如何通过礼仪、形象、举止、沟通、演说打造有软实力的职业化员工与团队。
中国注册服务大师张丽,为大家详细剖析了关于酒店餐饮的绩效管理,分享了如何用绩效提升员工工作主动性,提高员工工作质量,促进企业的效能提成和员工成长。
河北饭店烹饪餐饮行业协会服务专委会主任董丽英大师,给大家讲解了服务的职业素养与实战应用,餐饮服务的技能标准,服务技能的训练方法,并具体分析了职业道德、职业思想意识、职业行为习惯、职业技能,让在座的企业可以更好地提升服务技能,提升服务品质,践行中国服务。
通过本次大讲堂,让大家更加深刻的认识了服务的特点,理解了服务的特性,强化了大家的服务意识。同时为在今后的工作中提升自我素养和强化服务意识提供了理论依据,以更高的标准要求自己,掀起服务新高潮,抓住对客服务的一切机会,为客人提供更优质的服务,为酒店树立服务标杆,让宾客开心而来,满意而归!