一、酸枣
鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。
二、酸枣仁
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
三、酸枣仁总皂甙
【主要成分】：酸枣仁总皂甙 英文名 Jujuboside
分子式：A ( C 58H 94 0 26 ) 分子量 1207.35
【规格与检测方法】: 10:1 20:1 2% HPLC
【产品外观】：棕色至棕红色粉末
【产品溶解性】 易溶于水,溶于乙醇
【用途】：养心补 肝，宁心安神，敛 汗 ，生 津 。用于
虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
推荐用量：10-15克（药材）
四、酸枣仁提取物的功效及应用
养心补 肝，宁心安神，敛 汗 ，生 津 。虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
1.镇静、催眠作用；
2.镇痛、抗惊厥、降温作用；
3.保护心血管。